云梦同款排骨莲藕汤怎么做 常喝排骨莲藕汤对身体有哪些好处

最近陈情令可是大火除了剧中演员们的演技值得关注外，就连前期云梦江氏常常出现的排骨莲藕汤也被人们一一效仿，那么云梦同款排骨莲藕汤怎么做？常喝排骨莲藕汤对身体有哪些好处？我们一起来看看。

云梦同款排骨莲藕汤怎么做 

排骨洗净浸泡30分钟，莲藕去皮切滚刀块，将排骨、姜片、料酒放入锅中大火煮开，捞出排骨洗净，砂锅中放排骨、姜片、花椒、清水大火煮开，换小火慢煲30分钟，加莲藕、枸杞煮沸后小火慢煲1小时，放盐、鸡精拌匀。

常喝排骨莲藕汤对身体有哪些好处

排骨莲藕汤是湖北的一道菜肴主要由排骨、藕等等食材煲制而成，此菜既有藕的清甜又有排骨的香浓，是温润美味汤的佳品。常喝排骨莲藕汤不仅贫血、心慌失眠者食用后可起到补肾养血、滋阴润燥等作用，还有清热消痰、强健胃粘、改善肠胃、止血的功效。

排骨莲藕汤简单好喝的具体做法

材料：猪排骨500克，莲藕200克；

配料：姜1块，花椒1克，枸杞2克，盐，鸡精

1、首先将放入清水中浸泡30分钟洗净去腥，再将莲藕洗净去皮且切成滚刀块状放入清水中浸泡

2、然后将弄好的排骨、姜片加入料酒1勺放置锅中大火煮开，将排骨捞出洗净

3最后将排骨、姜片、花椒、等放入砂锅加适量清水大火煮开，换小火慢煲30分钟，加入莲藕、枸杞煮沸后继续小火慢煲1小时，放入盐1勺、鸡精半勺拌匀后即可享用。