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荔枝泡盐水可以隔夜吗 荔枝泡盐水可以过夜吗

时间:2019-05-15 19:02:06人气: 来源:互联网

荔枝的果肉鲜嫩多汁,味道香甜可口,吃法多样,品种丰富,具有很好的食用价值,是比较受欢迎的一种水果。在吃荔枝的时候,很多人都会将荔枝放盐水里面浸泡,这样可以起到很好清洁杀菌作用,还可以防止上火。那么荔枝泡盐水可以隔夜吗?下面让我们具体来看看吧!

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荔枝泡盐水可以泡一晚上吗

荔枝泡盐水最好不要泡一晚上。

荔枝可以泡盐水,但是不要泡那么久,一般不要超过一天就没事,如果超过一天,它就会发臭。

荔枝泡盐水里面可以清洁杀菌,防止上火,但是,时间长了,也会容易影响荔枝的保鲜,荔枝也会容易变味坏掉的。

荔枝肉含有荔枝酸等成分,盐水能起到分解荔枝酸成份的作用,可以使体内酸性物质不会积累过多,防止体内代谢酸中毒,不易上火。荔枝含有丰富的葡萄糖,蔗糖,维生素A,维生素C,蛋白质,脂肪,叶酸,色氨酸等营养物质。吃荔枝有改善失眠,健忘,神经衰弱的作用还能增强免疫力,降低血糖消肿解毒,对疔疮恶肿,外伤出血等都有很好的治疗作用。

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荔枝泡盐水要泡多久

荔枝泡盐水,剥皮泡10分钟就可以,不剥皮要泡半小时。

荔枝肉含有荔枝酸等成分,盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡过盐水的荔枝,体内的酸性物质不容易积聚过多,可防止体内代谢性酸中毒,不容易上火。

食用时,建议将荔枝去壳拨核,将荔枝肉浸入淡盐水中,然后再取出食用;或将荔枝连皮浸泡在盐水中,然后置于冰箱内再食用,这种方法既爽口,又不易上火。

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荔枝怎么挑选

1、 手感, 先拿在手里轻捏

好:用手指微按果实感觉紧硬

坏:微按果实感觉松软。 

2、 看外观

好:果皮新鲜、颜色呈暗红色,果柄鲜活不萎,果肉发白。 

坏:果皮为黑褐或黑色,汁液外渗。果肉发红。 

3、 再教两个小诀窍,是南方荔枝园里的果农传授的: 

一看荔枝头部。如果荔枝头部比较尖,表皮上的“钉”密集程度比较高的话,那就说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。 

二看壳、龟裂片平坦,缝合线明显,这样的荔枝一定是甘甜无比的,不信就试吧!真正新鲜的荔枝从外表看,颜色不是很鲜艳,暗红稍带绿,没异味。

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