手机端

荷叶粽子是蒸的还是煮的 怀孕期间可以吃荷叶粽子吗

时间:2019-05-15 18:21:53人气: 来源:互联网

粽子端午节的传统美食之一,几乎家家户户在端午节的时候都会吃粽子。粽子的种类有很多,荷叶粽子就是其中很特别的一种粽子,它是用荷叶包裹制作而成的粽子,是比较少见的一种吃法。那么荷叶粽子是蒸的还是煮的呢?下面让我们具体来看看吧!

荷叶粽子是蒸的还是煮的 怀孕期间可以吃荷叶粽子吗1

荷叶粽子是蒸的还是煮的

荷叶粽子大多都是蒸着吃的,不会用水煮,因为荷叶是比较软的,会容易破掉,如果直接放锅里面煮的话,外面包裹的荷叶会容易破损,里面的糯米和馅料就会容易跑出来。

用料: 

糯米,荷叶,紫米,红枣

步骤:  

泡发糯米,洗净荷叶。把米和红枣放到荷叶里包好。压力锅蒸30分钟即可。

荷叶粽子是蒸的还是煮的 怀孕期间可以吃荷叶粽子吗2

怀孕期间可以吃荷叶粽子吗

可以适量吃些,不宜过多。

荷叶味苦辛微涩、性味寒凉,伤脾胃,孕妇不宜多吃,同时粽子的主要原料是糯米,吃多了不易消化,对于更容易便秘的孕妇来说也不宜多吃,所以综合起来孕妇不宜多吃,更不会有保胎功效。

荷叶可以包粽子,可以给粽子提香,但没有保胎的作用,孕妇适量食用即可。

荷叶粽子是蒸的还是煮的 怀孕期间可以吃荷叶粽子吗3

孕妇适合吃哪种粽子

其实粽子只要形状还是粽子,里面包的东西大可随意换。

既然孕妇不适合吃糯米和高热量的食物,那么可以从粽子的原料上动动脑筋,比如包一些五谷杂粮,还有红豆红薯等对孕妇有益的食物,粽子一样能变成健康食品。

因体质不同,胃酸过多的人吃甜粽子可能不舒服,有烧心感,吃咸味的肉粽略好一些,少量粽子配合较多的蔬菜也会好一些。

粽子大部分都是用糯米、板栗猪肉花生等五谷杂粮和肉食包成的,一般情况下,孕妇吃五谷杂粮和肉食都没什么坏处,因此,孕妇是可以吃粽子的。

且从粽子中糯米本身来看,也富含丰富的维生素B,能温补脾胃、补益中气,是一种温和的滋补品,有补虚、补血、暖胃、止汗等作用,适用于脾胃虚寒所致的恶心、食欲减少、腹泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。不过为了健康,孕妇不可过多贪吃,因为粽子吃多了不太好消化,而且热量较高,吃太多对身体并不是很有利。

相关文章
  • 粽子可以用荷叶包吗 荷叶包粽子好吃吗

    粽子可以用荷叶包吗 荷叶包粽子好吃吗

    粽子是端午节期间很受欢迎的一种传统美食,它的包法多样,里面的馅料有各种各样的口味,很多人都会根据自己的喜好自己包粽子吃。包粽子一般都会用植物叶子包裹糯米,大多都会用粽叶。那么包粽子可以用荷叶吗?下面让我们具体来看看吧!
  • 粽叶毛面朝里还是光面朝里 包粽子的时候粽叶哪一面包米

    粽叶毛面朝里还是光面朝里 包粽子的时候粽叶哪一面包米

    在端午节的时候,很多人都会用粽叶包糯米,也就是包粽子,这是我国的传统习俗之一。用粽叶包粽子是有一定技巧和讲究的,粽子在包之前需要清洗、浸泡、水煮等等,那么包粽子的时候粽叶是用哪一面包米呢?下面让我们具体来看看吧!
用户评论

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明本站立场。