木薯吃了有什么好处 吃木薯需注意哪些事项2019

说到木薯粉想必很对人都不会陌生，而作为木薯粉主材料的木薯更是功效多多。那么木薯吃了对人有什么好处呢 ？吃木薯需注意哪些事项呢？下面小编就为大家来一一讲解，希望对大家有多帮助。

木薯吃了有什么好处 

1、保护血管：木薯中含有钾元素，钾元素对于维持血压稳定具有重要的作用。

2、促进智力发育：木薯中的锌元素与人类大脑智力发育有着密切的联系。

3、预防便秘：木薯中的膳食纤维虽然少，但是也是可以起到促进肠胃蠕动、减少粪便以及毒素在体内的积累，对于预防便秘等具有很好的作用。

4、补充能量：木薯中很大一部分成分是淀粉，而淀粉经过分解可以为人体提供碳水化合物，迅速的为人体补充能量。

吃木薯需注意哪些事项2019

不恰当的木薯根烹饪方法可能导致氰化物中毒，它的症状包括呕吐、恶心、头晕、胃痛、头痛、一种名为Konzo的疾病导致的不可逆转的瘫痪，甚至是死亡。

木薯绝对不能生吃，因为木薯根含有少量生氰糖苷，尤其是氢氰酸。氰化物化合物通过抑制人体内部的细胞色素氧化酶，来干扰细胞的新陈代谢。

但如果木薯将木薯去皮并煮熟，即可去除其中的有毒物质。应该注意的是，您在商店买到的木薯粉，或者配有包装的木薯粉，并不含有有害的氰化物，所以吃起来很安全。

木暑中毒的表现都有哪些

中毒后一般会有恶心、呕吐、头昏、眼花、头痛、腹痛、面貌表现恐惧等症状，严重者可出现面色苍白、皮肤冰凉、呼吸急促、四肢抽搐，亦可因呼吸衰竭而死亡。