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甜瓜可以怎么吃 甜瓜可以做菜吃吗

时间:2019-06-12 15:19:07 来源:趣丁网 作者:小枫子

我们吃甜瓜,通常削皮之后直接就可以吃了,有的可能还需要去掉瓜瓤和瓜籽。但甜瓜除了生吃,还可以做甜食和热食吃哦。这里收集了一些甜瓜的多种吃法,一起来看看吧。

甜瓜可以怎么吃 甜瓜可以做菜吃吗1

甜瓜可以怎么吃

1.生吃

洗净瓜皮,将瓜用刀切开,用勺子挖出瓜中的瓜子,吃起果肉即可。胃肠不好的人建议不要食用瓜中的瓜子,因为如果瓜果过熟可能导致食用者的胃肠不适。甜瓜含糖量高,因此不建议再添加糖,因为加糖后果香就会被抵消,所以建议选择成熟甜瓜食用,既含糖量足又有瓜果类清香。

2.甜瓜酸奶

甜瓜切开后去瓜子,切去外面的厚皮,之后分成若干小块,分几次加入到搅拌机中进行搅拌。等到成汁后在搅拌机中备用,不可一次搅拌太多。之后加入酸奶和蜂蜜,酸奶和蜂蜜的用量根据自己的口味而定,加入后再次开启搅拌机进行搅拌即可。夏天可以将果汁放入冰箱冷冻,口感更佳。

甜瓜可以怎么吃 甜瓜可以做菜吃吗2

3.甜瓜汁

做法:将买来的甜瓜用清水洗干净,然后用流动水冲一遍控水备用。这种甜瓜叫芝麻粒甜瓜,然后将甜瓜切成小块。可以这样直接吃,剩下的就可以榨汁了,甜瓜块放入果汁杯中。

功效:可以用来消暑解渴,因为甜瓜本身就汁液比较的丰富,炸成汁后汁液也就更容易让人吸收,从而起到消暑解渴的作用。

4.甜瓜罐头

将甜瓜对半切开,之后去除瓜子与外皮,将甜瓜重新冲洗一遍,把甜瓜切成长条状,大小依照个人喜好而定。之后将切好的瓜条放进准备好的容器中,加入适当冰糖和清水,大火煮十分钟至十五分钟即可,之后关火将煮好的罐头放进冰箱冷却即可食用。

5.水果什锦粥

大米糯米洗净,一次性加足水煮粥,煮好的白粥放凉,如果喜欢甜粥可以加入少许冰糖,之后将甜瓜去皮去籽后切小块,其他水果根据个人喜欢自行添加,放入粥中后可以适当冷藏,此粥可为夏日祛暑之佳品。

甜瓜可以怎么吃 甜瓜可以做菜吃吗3

甜瓜可以做菜吃吗

虾仁甜瓜炒饭

将虾剥壳去虾线,胡萝卜洗净后切成小丁,甜瓜去皮挖出瓜子后切成小丁。国内倒入豆油后直接倒入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆进行翻炒。快速翻炒后加入剥好的虾仁,等到虾仁炒至半熟后加入米饭,快速翻炒待熟后加入甜瓜丁,搅拌均匀,约过两分钟后加入食盐即可出锅。

甜瓜木耳虾

将甜瓜开壳去皮,除净瓜子,鲜虾去皮去头留尾,挑去虾线后用白酒、食盐、胡椒粉进行腌制。香葱切段,木耳撕成小块、姜蒜切末、红辣椒切块,锅内放油烧至7分热,之后加入葱姜蒜翻炒出香味,之后放入鲜虾烹出虾油,放入番茄酱后加糖,再加入少许盐,倒入红辣椒与木耳不断翻炒后即可出锅,将炒好的虾仁倒入事先准备好的甜瓜中,菜借果香味道更佳。

甜瓜可以怎么吃 甜瓜可以做菜吃吗4

炼乳香甜甜瓜饼

做法:把南瓜蒸熟备用,用勺子把南瓜捣碎后加入一汤匙炼乳拌匀,把糯米粉和普通面粉混合均匀倒入南瓜中,拌匀揉成面团,把豆沙馅提前滚圆备用,取适量面团拍扁后包入豆沙。(如果粘手可以蘸些食用油在手上),收好口后滚圆,白芝麻倒入盘中,把面团放进去滚一圈沾满芝麻,平底锅放适量油开小火,放入蘸满芝麻的面团用手按成饼状。依次做好所有的南瓜饼,煎至两面焦黄即可。

功效:对我们的视力非常的有好处,可以起到明目的效果。

牛奶甜瓜抹茶布丁

做法:准备材料。甜瓜去瓤,将牛奶、抹茶粉、吉利丁粉用小锅加热搅拌后关火,待冷却后倒入瓜盅,用保鲜膜封口放入冰箱冷藏4小时即可,摆盘上桌

功效:牛奶富含丰富的蛋白质,可以为我们的身体提供丰富的营养物质。

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甜瓜的食谱推荐

西米甜瓜粥

食材:甜瓜500克,西米150克,白糖少量。

制作方法:

1、我们先将甜瓜洗干净了,然后就是刮去瓜皮,去除内瓤,然后就是切成丁备用。

2、西米洗净放入沸水锅内稍滚后捞出,再用清水浸泡。

3、取锅放入清水烧开,加入西米、甜瓜,煮沸后略滚即成。

4、加入白糖调味后,即可食用。

功效:甜瓜是含有大量的碳水化合物和柠檬酸以及胡萝卜素,除了是可以很好的清热消暑,也是有不错的美容润肤的功效,而且搭配上西米制作,使得这款食物是有很好的健脾养胃的作用。

甜瓜奶昔

进入小暑,补水是必须要做的功课。爱美女士总有饭后喝酸奶的习惯。可是天天喝原味的实在太寡味了,何不在炎炎夏日玩出点创意?妈妈网介绍大家做一款甜瓜酸奶。甜瓜单吃有时会觉得甜的发腻,搭配上酸奶的酸味儿,酸酸甜甜的。

食材:甜瓜、酸奶

1、先将甜瓜去皮,然后是切成各种小块。

2、大家可以根据自己喜好选择不同品牌不同厚度的原味酸奶。

3、现将香瓜块倒进料理机,再倒入酸奶。

4、搅拌1分钟左右即可(若喜欢果粒大些时间缩短)。

功效:我们食用甜瓜是可以很好的补充水分,而且经常食用一些是可以帮助吸收营养,食用一些甜瓜是可以很好的帮助美白,酸奶也是可以很好的帮助消化和减肥,这款甜瓜奶昔是美容开胃的一款饮品。

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清凉甜瓜丁

原料

大而熟的甜瓜一个,细白砂糖一大匙,柠檬一个,葡萄一串

做法

先削去甜瓜皮,并挖出中心的瓜子。将甜瓜肉切成拇指般大小的丁(如直接将瓜剖开用小汤匙一块块挖出,味道更好)。把甜瓜丁放进容器中,缓缓倒入溶解的糖浆和柠檬汁。将葡萄去皮去籽后用汤匙捣碎,再拌入甜瓜丁中即成。

珍珠甜瓜杯

原料

糯米珍珠(大颗)70克,甜瓜(小)2只,砂糖1大匙,白兰地少量。

做法

1、甜瓜对半切开,剔出果肉,果皮作容器备用。

2、糯米珍珠放入热水中泡40-50分钟至透明,中间要不断加水。

3、将糯米珍珠过冷水,倒入筛中晾干。

4、将甜瓜果肉与砂糖一起放入搅拌器搅成果泥。

5、在4的果泥中加入白兰地与糯米珍珠,混合后盛入瓜皮杯中。

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