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粽子包多了怎么保存 粽子包多了怎么办

时间:2019-05-30 18:37:23 来源:趣丁网 作者:丸子

粽子是端午节比较受欢迎的一种传统美食,它含有多种营养成分,味道香糯可口,具有一定的食用价值,深受人们喜欢,很多人在端午节都会包粽子。很多人包粽子的时候,都会不小心包多了,一次吃不了就比较难办。那么粽子包多了怎么保存呢?

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粽子包多了怎么保存

短时间可以直接冷藏保存

如果是一些没煮的生粽子需要保存的话,那么一定不能保存在冰箱冷冻室内,粽子很难煮熟。但是放在冷藏室的话,也不能放太久,差不多3,4天左右。怕坏的话,就煮熟再放进冷冻室。

放进冰箱之前,最好给粽子套个保鲜袋,这样能预防粽子和冰箱里的东西发生串味和失去鲜味。但是袋子口不能拧太紧太闷,需要给粽子呼吸。

长时间可以煮熟冷冻保存

由于夏季的天气热,温度高、湿度大,适合各种微生物、致病菌、霉菌的生长繁殖,而粽子含水分,由糯米、肉(或豆沙)等原料组成,在常温下保存超过2小时后即容易变质。在常温下保存、没有冷藏设施出售的粽子不要购买或食用,需保存较长时间的最好放入冰箱急冻层。粽子只能是煮熟后保存。煮熟之后不要放入保鲜层,放到那里比较容易坏,放到冷冻层,放上十天半月也不会变质.(冷藏柜的温度在摄氏五度至三度最好)。

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粽子一次吃几个合适

1-2个为佳。

粽子黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的糖、盐和脂肪,不能多吃,一天吃两个为佳,不可多吃。同时,吃时最好搭配蔬菜、水果,这样可帮助肠胃蠕动,还可避免因吃粽子引起的消化不良。

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粽子吃多了会怎么样

便秘 

粽子的主要成分是糯米,粘度很高,比较难以消化,还会抑制胃肠蠕动,另外,糯米中含有大量的淀粉,在消化过程中会大量的吸水,严重降低粪便的食物,吃太多会引起便秘。

发胖

粽子是以糯米为主要原料,加以红枣、瘦肉、豆沙等其他调料,在制作过程中还需要添加一些脂肪提香,因此,粽子是属于高糖、高脂、低蛋白的食物,食用过多绝对会发胖。

消化不良

粽子的主要材料还是糯米,我们都知道糯米性质黏,比较难以消化,尤其是小孩、老人以及一些消化功能欠佳的人群,在大量的吃粽子之后就会出现粽子堆积在胃内,消化不掉,腹胀、打嗝。

便秘

粽子的主要成分是糯米,粘度很高,比较难以消化,还会抑制胃肠蠕动,另外,糯米中含有大量的淀粉,在消化过程中会大量的吸水,严重降低粪便的食物,吃太多会引起便秘。

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