绿色的山竹是生的吗 山竹熟了是什么颜色

山竹是比较特别的一种水果，它的外表像一个果子，里面的果肉是白色的，并且像橘子一样，是一瓣一瓣的，很方便食用。山竹含有多种营养成分，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。那么绿色的山竹是生的吗？下面让我们具体来看看吧！

绿色的山竹是生的吗

大多数情况下，山竹如果是绿色的皮，一般都是没有成熟的。

未成熟的山竹表皮为绿色,表皮开始转红表示山竹开始成熟.可以采收了。山竹果内有4-8瓣果肉,每个果实中会有1—2粒种子。山竹风味清香,水分充盈,甜中带微酸,香味非常独特。

山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

山竹熟了是什么颜色

山竹熟了果皮一般都是深紫色的。

山竹宜挑颜色深紫、外壳光洁，颜色新鲜的，果壳微软有弹性，果蒂绿的，一般都比较好。山竹的外壳从绿变成红，代表已成熟可以食用。依序为鲜红、深紫、深咖啡色，颜色越浅越新鲜，不过鲜红色的山竹还不够甜，深黑啡色的山竹则肉质太软。因此建议选择深紫色的山竹，甜度足够，肉质结实。

山竹的外壳颜色一般都是深紫色的，而且光泽度很好，倘若连果蒂都还是绿色的话，这样的山竹一般都是比较新鲜的，值得购买。

山竹产地哪里的最好

泰国的山竹最甜。

因为山竹快速生长时对水分的需求较大，一般在1300-2500mm的降雨量才能满足其旺盛生长;而且山竹树是典型的热带雨林型果树，只有在25-35℃、并且相对湿度80%的环境下才可以生长旺盛，当温度降到20℃以下时，山竹生长会受到明显的抑制，成熟度、甜度都会受到相应的影响。

而拥有这样自然条件的产地、也是较为适合山竹生长的国家有三个：泰国、菲律宾以及马来西亚，但最符合山竹生长条件的国家就是泰国，这里的平均降雨量在2000mm左右，而且温度最适宜山竹树生长，出产的山竹不仅成熟度高、甜度大，而且鲜美多汁，味道极好。

因此我们在购买时可首选泰国山竹，其次还可以考虑菲律宾和马拉西亚产地的山竹。