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清明果可以煎着吃吗 清明果怎么煎好吃

时间:2019-03-29 14:32:11 来源:趣丁网 作者:丸子

清明果是比较受欢迎的一种美食小吃,它的味道好,口感香软可口,营养丰富,很多人都会喜欢吃清明果。清明果的吃法有很多种,一般都会放锅里面蒸熟食用,这样吃起来会更软糯可口。那么清明果可以煎着吃吗?下面让我们具体来看看吧!

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清明果可以煎着吃吗

做好的清明果可以蒸,可以用油煎着吃。不过用油煎的话,清明果最好包咸味的馅料,这样煎好的清明果才好吃。

清明果工艺上也有类似麻糍之处。这种点心质感滑糯、糯韧绵软,看上去油绿如玉,吃起来甜而不腻,肥而不腴。清明果的主要特点是清明果最大的特点就是可以炸着吃,也可以热着吃,清明果的味道美不美,主要取决于蒸的时间和火候:蒸太久清明果就会很硬;蒸的时间太短,清明果又会太软太黏。

关于清明果的馅。咸的通常是:笋、豆腐、猪肉等切成小丁,经过炒制的熟馅。甜的会有糯米的,绿豆的,芝麻的,还有松花的。

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清明果怎么煎

1、将清明果拿出来

2、起锅倒入植物油,转几下锅,让油均匀布满锅底。

3、油锅微热,转小火,放入清明果,暂时先不用翻面。

4、过大约三四分钟翻面在煎一会儿,这时就要勤翻面,以免清明果糊掉。

5、就像煎饺子一样,让清明果充分受热之后,就可以出锅了。

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清明果什么人不能吃

1、孕妇和老人小孩

因为清明果大部分都是由糯米制作而成,糯米又不易消化,所以孕妇和老人小孩应当少使用,不然可能会对肠胃不好,造成腹胀。

2、糖尿病患者

由于清明果是属于甜品,所以糖尿病患者也不能食用,不然就会加重谈尿病患者的病情,当然了肠胃不好的人群,有结石的人群也应当少食用,不然就会加重自身的病情,不利于健康恢复。

3、胃炎的患者

胃炎的患者也不能食用清明果,不然食用清明果,清明果中的糯米可能会加重威严的症状,甚至引发更大的疾病。

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