小汤山蔬菜为什么贵 小汤山蔬菜是有机的吗

每次去超市就会看到小汤山的蔬菜价格，拿起的蔬菜就会被放下，大家都会觉得价格小贵，那么小汤山蔬菜为什么贵呢？小汤山蔬菜是有机的吗？一起来看看吧！

小汤山蔬菜为什么贵

因为是有机的蔬菜所以贵。

小汤山是种植有机蔬菜和无毒绿色蔬菜最早的蔬菜基地，有机 蔬菜和一般蔬菜不同的应该是，它在生长过程中不用化肥、农药等不影响健康的东西。

小汤山蔬菜是有机的吗

是的。

有机蔬菜从生产到加工的诸多过程绝对禁止使用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质，有机蔬菜蔬菜的营养品质主要指蔬菜中含有的营养成分，包括各种维生素、有机酸、矿物质、蛋白质、氨基酸、碳水化合物和脂肪等，以及一些具有抗氧化性的次级代谢产物，如类黄酮水平会成倍增加，类黄酮是一种广泛存在于植物中的天然有机化合物，它具有降血压、降血脂、防止血栓形成、防治心脑血管疾病、增强免疫、降低血管脆性、改善心脑血管血液循环等作用。

蔬菜到底如何挑选保存

大部分蔬菜和北方水果都适合放在冰箱里冷藏，延缓衰老速度。容易失水的绿叶菜最好用一两层能吸水的纸包裹，然后放在塑料袋里，松松地扎上袋口，茄子、萝卜、土豆之类适合用保鲜膜包裹起来再冷藏，避免表面干皱。

有一些蔬菜和水果不适合放入冰箱里。比如甘薯、香蕉、芒果和榴莲等。它们在冷藏温度下会发生冻伤，很快变黑变烂。它们适合放在十多度的凉爽处。番茄也是室温下口感会更好。