荔枝泡酒去不去壳 荔枝泡酒的比例

荔枝是夏季很受欢迎的水果，泡酒喝就是非常不错的选择。荔枝泡酒就很多营养功效，可以滋补身体、美容养颜防衰老、消渴利尿等。

荔枝泡酒去不去壳

当然要去壳

材料：荔枝500g、白酒适量、冰糖适量

1、荔枝连皮洗净控水，去掉外皮备用。

2、洗净无水无油的广口瓶一只，用高度白酒消毒一下广口瓶。

3、准备好冰糖，最好把大块的敲碎一点，一层荔枝一层冰糖放入瓶中。

4、倒入白酒至7、8分满(一定不能倒满，防止白酒在发酵的过程中膨胀溢出)。

5、装满的样子，瓶口包上保鲜袋后将瓶盖拧上，然后剩下的就是静静的等待。

荔枝泡酒的比例

这个按个人口味，荔枝越多，果味越浓，但泡好后酒的度数会下降。

大多数人都会选择荔枝和酒一比一的比例。

喝荔枝酒的注意事项

一、不能够空腹服用

荔枝酒虽然对身体具有一定的保健效果，但千万不可以空腹服用，避免健康受到影响。空腹喝可能会刺激胃粘膜，导致体内出现胃痛或者是胃胀的情况。

二、不适宜喝荔枝酒的人

糖尿病患者，荔枝中含有非常高的糖分，这些糖分还会溶解在药酒中，所以荔枝以及荔枝酒都不适合糖尿病患者服用。

过热体质的人，荔枝性温，酒也是温性的，所以，体质比较热的人不宜喝荔枝酒。

患有慢性扁桃体炎以及咽喉炎的患者最好不要服用荔枝酒以及荔枝，避免虚火上升，病情加重不舒服的情况也更加严重。

三、不能过量饮用

荔枝服用太多的会导致身体上火，出现咽喉肿痛、便秘、皮肤上长痘痘或者是感觉瘙痒等情况，这都是一些比较常见的上火症状。荔枝大量服用容易导致身体患有荔枝病，这种疾病的主要症状是头晕眼花、脸色苍白以及身体乏力并且感觉到心悸、多汗等情况，甚至还有一些患者会表现出腹泻腹痛以及口渴饥饿的情况，如果问题更加严重则会出现身体抽搐甚至是昏迷的情况。所以说，平时服用荔枝以及荔枝酒都需要适量，否则会严重威胁到生命安全。