白兰瓜的热量高吗 白兰瓜是哪里的特产

白兰瓜它的果肉是绿色的，味道甜甜的，脆脆的非常好吃，口感非常的不错，那么白兰瓜是哪里的特产呢？下面我们一起来看看吧！

白兰瓜的热量高吗

每100克的白兰瓜的热量是21大卡。

兰州白兰瓜不仅香甜可口，富有营养，还有清暑、解渴、开胃、利尿之功效。成熟的兰州白兰瓜呈椭圆形，个头均匀，每个约重1.5～2公斤，白中泛黄，色泽美观，耐贮藏。其肉质呈绿白色泛微黄，脆而细嫩，清香扑鼻，味道甘甜。

白兰瓜是哪里的特产

甘肃兰州。

兰州白兰瓜，又名兰州蜜瓜，原名华莱士。从美国引入，现已成为兰州的特产，其中以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。其瓜肉翠绿，囊厚汁丰，脆而细嫩，含糖量高达15%，享有“香如桂花，甜似蜂蜜”之誉。

酿白兰瓜怎么做好吃

第一步，糯米泡洗干净，用小火煮透装入碗内，上笼蒸约半小时晾温。猪板油去油皮，改刀为小丁，入开水锅中烫透捞出，沥去水分。

第二部，果脯、瓜脯、桃仁改刀为丁。葡萄干去蒂洗净。然后将果脯、瓜脯、葡萄干放入盆内，加白糖100克，玫瑰糖20克，搅拌成馅。

第三步，把白兰瓜洗净去皮，切平两端，从瓜尾四分之一处切开，去籽，装入拌好的甜馅，盖上瓜盖，放入凹盘内上笼蒸约半小时，晾凉换装凹盘。