什么样的蔬菜降糖效果好 哪些蔬菜对降糖最有帮助

年纪大、血糖高的人，最怕的就是血糖一高再高了，所以特别希望通过吃来达到降糖的目的。但其实，只要摄入食物都会升糖，只是升糖量有多有少。但是我们可以通过吃一些蔬菜来保持血糖，然后在配合药物把血糖降下去。

什么样的蔬菜降糖效果好

别说是吃菜了，吃什么食物也降不了血糖啊！但是我们可以通过吃一些食物来保持血糖的平稳，让其不再增高。

几乎所有的蔬菜都是非常适合糖尿病人的天然食材，秋葵、莴笋、木耳、萝卜、山药、洋葱、苦瓜、黄瓜、南瓜等，这些蔬菜都是可以有效控制血糖的。这些蔬菜都是可以清炒，味道也是各有滋味，做法也是很简单的。

哪些蔬菜对降糖最有帮助

不要盲目的跟风认为吃某一样菜就可以降低血糖，食物终究是食物，只有药物才能降低血糖。但是我们可以通过食物来很好的控糖。

蔬菜对于糖友而言，并不是所有的都可以撒欢吃。可以多吃一些的就是绿叶蔬菜，瓜茄类。至于像薯类，莲藕等淀粉含量高的蔬菜，可以吃，但是吃的时候要减少主食。

吃蔬菜的方法也很重要。要选择少油的烹调方式。如果牙口好，尽量要把菜切的块大一些。

进餐的顺序也有讲究，先吃菜后吃主食，这样对控糖都有益。

吃什么蔬菜能帮助降糖

紫菜

紫菜具有丰富的紫菜多糖，够显著降低糖尿病患者的空腹血糖，可以说是不错的选择。食用一部分的紫菜，可以降低空腹血糖。

黑木耳

黑木耳含有木耳多糖，有助于降低血糖。日常饮食中，木耳可以炒菜，炖汤，也可以做配料。

凉拌木耳是降低血糖非常不错的选择。即能够保证木耳的营养成分，而且能够避免过于油腻。

桑叶

蔬菜桑桑叶的药用价值比传统的果桑叶子要高上不少，特别是控血糖的效果。要知道桑叶中含有一种脱氧野尻霉素的物质，能有效抑制人体糖分转化，从而达到控血糖的效果。