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小米粥和大米粥哪个好消化 小米粥的热量比大米粥高吗

时间:2019-06-03 10:48:22 来源:趣丁网 作者:小枫子

大家都知道,粥能养胃。而我们经常喝的白粥和稀饭都是用大米做成的。小米粥作为常见的粗粮,做粥也能养胃开胃、助消化。那么大米粥和小米粥哪个更好消化呢?一起来看一看吧!

小米粥和大米粥哪个好消化 小米粥的热量比大米粥高吗1

小米粥和大米粥哪个好消化

大米粥小米粥都是可以的,小米粥与大米粥相比更养胃。

小米粥,小米性温而大米性寒,而且小米的营养更丰富。小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”

小米即粟米,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。

而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

小米粥能调理脾胃,小米粥性质温和,易于消化,人们平时食用以后能调理脾胃,也能缓解呕吐和反胃以及恶心等不良症状,对人类的脾胃虚弱和消化功能差有很好的缓解作用。

小米粥和大米粥哪个好消化 小米粥的热量比大米粥高吗2

小米粥的热量比大米粥高吗

从热量上说小米粥要高一些。

大米每100克的热量:346.00千卡,

每100克大米粥的营养成分:热量35.12大卡、碳水化合物6.98克、脂肪0.44克、蛋白质0.64克、纤维素0.04克;

小米每100克的热量:358.00千卡,

每100克小米粥的营养成分:热量46.00大卡、碳水化合物8.40克、脂肪0.70克、蛋白质1.40克、纤维素0.00克。

小米粥和大米粥哪个好消化 小米粥的热量比大米粥高吗3

大米粥和小米粥哪个更容易发胖

小米粥和大米粥都是热量比较低的食物,都能帮助减肥,但是也不宜大量食用。

(1)大米粥含水量高,热量值非常低,喝了不会长胖。因为水分多,淀粉和脂肪含量低,还有助于消化吸收,非常适合减肥期间当晚餐吃。偶尔一整天只喝大米粥,还能清肠排毒、刮油脂,不但不会长胖,而且还能有助于减肥瘦身哦。

(2)小米因富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能,加藜麦、红枣等一起熬,营养更全面。其实每个人每天消耗的热量都是一定的,所以每天摄入的热量在一定标准之内,是不容易长胖的,而食用小米粥也是如此,小米粥算是一道比较清淡的美食,也比较不油腻,所以正常而言,食用小米粥若是控制在合理的量之内,是不会长胖的。

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