荔枝在生活中是很有水分的水果之一，能够补充人体维生素C，当和黄瓜一起吃的时候，虽然没有危害，但容易抵抗营养的吸收。
荔枝和黄瓜不建议一起吃。
荔枝当中含有非常丰富的维生素C，而在黄瓜里面则含有比较丰富可以分解维生素c的酶，如果一起吃这两种食物的话，那么，荔枝当中的维生素c就会被黄瓜所含的酶分解，使营养遭到破坏。但是两者一起吃是没有毒副作用的，只是会减少营养的吸收。
在炎炎夏日，能吃上这样的美味，是很让人心情舒畅的，用甜甜的荔枝，在搭配上冰凉Q弹的果冻，做成晶莹剔透的贵妇糕，是荔枝和什么一起吃最好中的一种，将新鲜的荔枝去壳去核和制好的鱼胶、枸杞倒入模具，放入冰柜中冰冻50分钟，并且挑选荔枝时，因选酸甜的。
荔枝和鲜虾也能混合做菜，做好的荔枝虾十分漂亮，入口时十分清爽，鲜虾要选着九节虾，在加上适量的蛋清打成虾胶，放入冰柜冻三小时，荔枝去皮后放入冰凉的盐水中，这样果肉就会白暂，再将虾胶放入荔枝之中，并在开口处撒上蟹籽，再放到百合花上面十分漂亮美味。
荔枝和什么一起吃最好，用荔枝和鸡肉煲汤是十分清甜可口的，在每年的6月至7月，广州天河南二路的凤园椰珍就会出现这道菜，这道菜的汤底并不是水，而是椰汁，再加入雪儿、老椰肉、珍珠马蹄、切碎的文昌鸡和荔枝，并且煲一次汤，就需要400克的荔枝，很多人都喜欢喝上几口清汤，在开吃。
相信很多人都听过菠萝咕噜肉，但也有荔枝咕噜肉，选择不肥不瘦的猪脸肉，切成均匀粒状，过水过油，捞出放入冰水中，在将新鲜荔枝去壳小炒，再将荔枝核取出，把肉放进去，装盘的时候，把冰碴垫在果肉下面，这时的荔枝咕噜肉酸甜冰爽，毫无腻口之感，恍如一股清流掠过颊齿舌尖。
7月份。
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，荔枝味道甜美爽口、香甜宜人，在古代这是一种珍贵的水果，而现在又到了吃荔枝的季节了，早在这个月月初已经看到荔枝上市了，但大都是青皮的早熟荔枝，真正要吃荔枝最好的季节是在7月份左右。
荔枝味道香甜，很多人都非常喜欢吃，当然少不了我这个吃货，已经早早的品尝了第一批荔枝的味道，吃过后根本停不下来。它不仅味道好而且还含有非常高的营养价值，它所含的糖分可以及时补充身体所需的热量，提供大脑所需营养，对睡眠、疲劳有很大的改善作用；荔枝还富含多种维生素，可以促进血液循环，美容养颜。
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