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酸奶和红薯吃会中毒吗 酸奶和红薯相克吗

时间:2018-11-28 17:25:04 来源:趣丁网 作者:丸子

大多数情况下,酸奶和红薯是可以一起吃的,两者之间的成分不会发生冲突,一起吃不会引起身体不适。下面让我们具体来看看吧!

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红薯和酸奶能一起吃吗

红薯和酸奶没有相克,能一起吃。

红薯和酸奶都是富有营养的食物,二者一起应该说对健康是有益的。

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素以及钾、钙、铜、硒、铁等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯中的这些物质是的血管保持弹性,还可防治老年人便秘。

酸奶是以新鲜牛奶为原料,经巴氏消毒法消毒后,向其中添加部分益生菌。在充分发酵后灌装的一种奶制品。奶中的脂肪含量一般是3%-5%。酸奶由纯牛奶发酵而成,在保留了原有营养成分的同时,还产生了人体所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12。

只要身体情况允许,而且注意了时间顺序,红薯和酸奶一起吃是对健康有好处的的,不过需要提醒各位注意的是,红薯不要生吃,酸奶不要空腹饮用。

红薯和酸奶怎么做好吃

红薯酸奶捞

主料:

红薯200g、无糖酸奶150g、燕麦片10g、奇异果半个、蓝莓酱5g

步骤:

1.红薯蒸锅蒸熟,和燕麦片放一起备用。

2.红薯去皮,用勺子压成红薯粗泥,这样吃起来口感好一些。

3.无糖酸奶打开包装,倒入红薯粗泥中。

4.用勺子抹平表面。

5.倒入一些燕麦片。

6.奇异果切片,顺着燕麦片摆一排。

7.加一小勺蓝莓果酱调色调味。

8.拌匀后挖一勺开吃吧

9.一口下去非常满足了!!!

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酸奶坚果红薯泥

用料:

主料:红薯300克、蔓越莓干10克、酸奶50克、葡萄干10克、腰果20克

辅料:黑加仑10克

步骤:

1.准备好所有材料。

2.红薯洗干净削去皮,切成薄片。

3.蒸锅放足量水,将红薯片平辅放入锅中。

4.大火烧开转小火蒸15分钟左右,红薯片已蒸熟。

5.将蒸熟的红薯片放入盘中。

6.用工具将红薯捣成泥。

7.把蔓越莓干、葡萄干、黑加仑、腰果切碎。

8.切碎的坚果干放入红薯泥中。

9.搅拌均匀。

10.红薯泥分成50克一个,揉成球状,放入盘中。

11.将酸奶淋在红薯球上。

12.再撒上坚果碎。

13.美味好吃的酸奶坚果红薯泥,即刻享用。

烹饪技巧:

1、红薯不宜生吃,因生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,难消化。

2、判断红薯是否蒸熟,筷子能轻松戳穿红薯片,表明红薯片已蒸熟。

3、坚果干的用量可以随意调整。

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红薯不能和什么一起吃

红薯+海蟹:结石

红薯+河蟹:结石

红薯+螃蟹:容易在体内凝成结石

红薯+鸡翅:同食会腹痛

红薯+鸡蛋:一起吃会腹痛

红薯+鸡胸脯肉:同食会腹痛

红薯+柴鸡:同食会腹痛

红薯+香蕉:一起吃会引起身体不适

红薯+柿子:腹胀

红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。

如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。

酸奶不能和什么一起吃

酸奶+香蕉:酸奶和香蕉一起吃会形成致癌物,并且容易引起腹泻、腹痛。

酸奶+黄豆:酸牛奶含大量钙元素,和黄豆一起吃会影响钙的消化吸收。

酸奶+火腿:酸奶和火腿中的硝酸盐发生化学反应产生致癌物质亚硝胺,不利于身体健康。 

酸奶+药物:酸奶会将胃肠道环境变为偏酸性,会破坏一些药物从而影响它们的疗效。

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