白莱是喜欢阴凉气候，而且美味可口，是冬季人们常吃的适季蔬莱。所以在北方种植比较多，可以说是农村家家户户都要种植的蔬莱之一。究意是平畦种植好，还是开沟垄上种植好呢？还是垄沟种植好呢？
要说白菜种植在沟里，还是垄上，我觉得种植在垄上肯定要好一些，如果种植的时候不起垄，直接白地种植也是可以的。爸妈他们种植包心大白菜的时候，有时候会起垄，有时候不起垄，但不会把白菜种植在沟里的。
白地种植的好处:立秋以后种植白菜，在平均温度比较适合白菜种子发芽的时候，大家一般都是在菜园子选择一块排水良好、土质比较透气、肥沃的土地，翻耕松土整平以后，湿地播种。因为是撒播种子，后期种子发芽以后，慢慢的白菜苗之间越来越密集。这时候，就有必要进行间苗，一方面是疏通苗与苗之间的空隙，利于白菜苗通风换气，另一方面是为了将土壤肥料集中供给给后期包心的大白菜。
这时候，间苗并不都是坏事，因为间苗拔下来的小白菜幼苗也是一道很好吃的青菜，刚好也填补了8-9月份，菜园子青菜比较少的问题。因为是种子直播，所以一般不会起窄垄种植，避免种子撒播在沟里，积水烂根。
起垄种植的好处:起垄的原因，一方面是为了防止土壤积水烂根，一方面是为了利于保温。大白菜育苗移栽，多采用起低垄种植，为了避免白菜生长前期土壤水层比较高，而容易烂根问题。对于白菜生长后期，起垄后土壤温度相对较高，利于白菜生长。
首先说就是白菜种植的时间早了，在莲座期的时候碰上了高温阴雨的天气，这个时候白菜最容易发生软腐病。大面积种植白菜的时候我们不可能会发现几千颗白菜里的几棵白菜出现这样的情况，只有大面积发生的时候我们才有可能发现。所以面对这样的天气的时候要在晴天的时候及时喷施一遍杀菌剂+叶面肥。
其次就是害虫的危害，比如说黄甲跳虫，菜青虫，小菜蛾，等害虫！它们也能够危害白菜的菜心。对此应该及时拔出白菜地的田间杂草，特别是圆叶的杂草容易生菜青虫等。
第三就是在白菜卷叶期的时候出现了缺少微量元素钙，特别是对于盐碱地块来说在卷叶期的时候施入了过量的尿素，更容易使白菜出现“干烧心”的情况。所以在这个时候应该及时喷施中微量元素肥并且追肥的时候选择高氮的三元复合肥。
1.选择石子不多的合适土地
2.除去杂草，可以用杂草做肥料或遮阴
3.将地翻好，反拢，做好排水沟。
4.在附近山上找合适的植物做遮阴，比如卢基。
5.将菜仔均匀下在土面上。
6.将卢基铺在下好的种子面上。
7.铺好后一两天晚上最好浇水一次。
8.等菜苗长到十厘米高，进行移植到做好的另一块地里。
9.注意施肥，除虫，浇水绿油油的菜就有得吃了。
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