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2019母亲节做什么吃的给妈妈好 母亲节易上手的简单料理推荐

时间:2019-04-18 11:39:59 来源:趣丁网 作者:小枫子

2019年的母亲节马上就快到了,是时候像妈妈表达出你的爱意了,也正好可以向妈妈表现一番,告诉亲爱的妈妈我已经长大啦。如果不知道买什么礼物好,不如在母亲节那一天给妈妈下厨做一次饭吧,这样妈妈一定会非常开心的。

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母亲节2019孩子想下厨

感恩母爱,趁岁月正好,母亲节亲自下厨为妈妈做几道简单可口美食吧!

其实,不管你做什么,不管你做的饭的味道好吃或者难吃,母亲都会觉得你长大了,懂事了,这顿饭终于意义,而不是味道。如果你给母亲满汉全席,而对你母亲没有感激之义,这满汉全席也会变得“难吃”,所以,只要你做饭了,即使味道一般,母亲也认为这是世界上做好吃的!

正所谓,“物轻情意重”做什么都行!回报母亲不是菜,而是一颗存留感恩的心!

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适合做给母亲的易上手料理

腊肉西芹

原料:西芹、百合、草莓各100克。

制作过程:

1、腊肉切成片,西芹去筋切成片,百合瓣开洗净,草莓切成片。

2、锅中放水烧开,加西芹、百合过一下油水,腊肉也过一下开水。

3、锅中放2勺油,烧至温油,腊肉放同锅中过一下。

4、炒锅中留底油,放入蒜茸、姜片起锅,把主配料同放锅中一起翻炒,加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。

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上汤杂锦娃娃菜

材料:娃娃菜或嫩白菜、香菇、鸡汤、盐、白胡椒粉、鸡精、香油

做法:

1、娃娃菜掰开叶子,用流动的水冲洗多次,沥干水分备用;

2、小河虾去壳取虾仁,笋切丁,松花蛋切丁,备用;

3、将青豆,冬笋丁,松花蛋丁加入到锅里的高汤中,煮3分钟,之后加入虾仁以及枸杞,继续煮1分钟;

4、锅中放入少许的食用油,爆香切片的蒜瓣,加入高汤煮沸,放入娃娃菜在高汤里,煮软的娃娃菜捞出,摆入盘中;

5、高汤中加入30毫升的湿淀粉,搅拌均匀,待汤汁慢慢浓稠,加入适量盐调味。最后将有料的芡汁浇在娃娃菜上。

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滑蛋虾仁

主料

虾仁250克

辅料

油适量、盐适量、鸡蛋2个、玉米淀粉1勺、白胡椒粉1勺、小葱适量

步骤

1.食材准备好

2.虾去壳去虾线,清洗干净,葱切花,鸡蛋打入碗里

3.在处理好的虾仁中撒入少许盐,腌制10分钟左右入味

4.鸡蛋用筷子炒着一个放心打匀备用

5.加入盐、白胡椒粉,加热淀粉,继续搅拌,至淀粉颗粒完全溶解

6.起锅烧热水,水开后放入虾仁汆烫

7.虾仁变色,卷曲时捞出沥干

8.挤干虾仁中的水分,放在蛋液中搅拌,让鸡蛋液完全包裹住每个虾仁

9.起锅,烧热锅后倒入较多量的油,油烧至六成热时,倒入蛋液和虾仁的混合物

10.用中火快速翻炒至鸡蛋表面成形即可

11.撒上葱花装盘

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鱼胶滋补汤

材料:鱼胶适量、花生适量、盐适量

做法:

1、将鱼胶泡软,将花生浸泡;

2、炖锅中放放入适量的清水,然后放入鱼胶和花生;

3、等汤滚熟后,加入少许冰糖调味;

4、即可食用。

低脂奶酪饼干

材料:低粉150g、黄油45g、盐1/4小勺、泡打粉1/2小勺、蛋30g、车打奶酪60g

做法:

1、低粉,盐,泡打粉混合,加入黄油用手搓成均匀松散装,加入蛋液和车打奶酪,用手抓成稍硬的面团,松弛20分钟;

2、松弛后的面团擀成4mm厚的片,用饼干模造型;

3、烤箱170度预热,上层烤15到17分钟,饼干表面稍上色即可。

山药炖鸡

材料:山药、鸡、花椒、葱姜蒜等

做法:

1、鸡剁块洗净之后,过水焯几分钟,然后再冲洗干净。

2、准备好,姜,葱,蒜,花椒,辣椒

3、锅里热油,加准备的材料炝锅,倒入鸡块,加酱油翻炒几分钟。加入足够量热水,

4、大火炖开,继续滚15分钟。

5、转中小火1小时后加入山药,加盐

6、在一起炖20分钟至汤汁少许浓稠即可出锅

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桃胶银耳百合羹

材料:银耳、百合、桃胶、红枣、冰糖

做法:1、桃胶6颗,这个泡发比原来大5到10倍的。

2、要用冷水泡,中间换水清洗杂质。大概12小时,泡到捏中间都没有硬心就可以了。

3、银耳百合冷水泡1小时,然后把银耳撕小块。

4、把材料放入炖盅,加入适量的水,我加的高出材料少许。

5、用电盅炖设置5小时,炖到剩1小时时间是可以加入几颗红枣和冰糖。

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母亲节还有什么礼物可以送

1、优质寝具

枕头最好选择稍有一点硬度、透气性好的,枕芯内部要能产生一定的摩擦,比如荞麦皮的。此外,蚕砂、茶叶、大米都属于这类可塑型、透气性好的枕芯。

2、电动牙刷

和一般牙刷相比,电动牙刷可以更好地进行口腔清洁。提醒妈妈,刷牙时要比使用普通牙刷少六成力度,并保证至少2分钟的刷牙时间。

3、空气净化器

空气污染可能诱发老年人多种疾病,不妨为妈妈选购一款合适的空气净化器。

4、电子血压计

有血压疾病困扰的妈妈们有了它可定时监测血压,自测血压方便、易行、廉价,以便及时了解自己的血压情况。

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5、按摩椅

按摩椅可令血液循环通畅,改善腰酸背痛以及预防病症,还能提高睡眠质量,缓解全身疲劳。但是,严重心、脑、肺、肾等器质性疾病患者要慎用。

6、足浴盆

用热水泡泡脚,既解乏,又利于睡眠,还可以改善局部血液循环,驱除寒冷。

7、女性私护产品

妈妈们生儿育女几十年,年轻时通常没有私处保养的条件与意识,年纪来了雌性激素水平下降,这种种因素都会很容易引起一些妇科问题,但是她们又大多都不好意思说出口。因此,不妨送她们一些私护用品,顺便告诉她们一些私护知识吧!

8、鲜花

除了康乃馨,百合花、萱草也都是适合母亲节的花卉,妈妈一定会喜欢。

9、护肤品

护手霜、精华、乳液、保湿霜……妈妈在厨房接触那么多油烟、洗那么多碗,脸和手的肌肤需要更多养护。

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10、金饰

妈妈们总是很喜欢细软,金戒指、手链、项链都挺好,不喜欢了还可以加点钱打个新的。

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