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桃胶和皂角米要泡多久 皂角米泡久了还能煮吗

时间:2019-01-10 14:34:14人气: 来源:互联网

桃胶和皂角米,味美到不行,很多人吃到停不下来。不过大家都不知道怎么做哦,下面一起来学习具体方法吧。

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桃胶和皂角米要泡多久

皂角米至少需要泡12个小时以上,中间换几次水,可以搭配桃胶,皂角米的话可以泡发短一点的时间,但是桃胶最好是完全泡发,因为不完全泡发的话,杂质不好清理。两样都最好是完全泡发后炖,这样口感才好。

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皂角米泡久了还能煮吗

避免变质,引起腹泻的可能,所以建议你不要吃了,以健康第一。

一般建议皂角米浸泡8—12个小时左右最佳,中间可以多换几次水,皂角米分为单荚和双荚,单荚皂角米来说,质地单薄,比较容易浸泡,一般用温水浸泡2-3小时时间可以将其泡发。双荚皂角米的质地较为厚重,泡发时间较长,正常情况下需要5-8个小时左右的时间。

皂角米泡发后正常情况下会发的像大拇指指甲盖那么大。另泡发后外的皂角米要在24小时内食用,不然会滋生细菌! 

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桃胶皂角米多久吃一次

桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂,可以补充补充胶元蛋白,同时桃胶本身也有药用功效,内服可养肠胃,对面部粉刺、痤疮、色斑均有疗效。皂角米营养成分丰富,属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物,同时还有丰富的胶原蛋白,不用担心吃多了会发胖。银耳中含有丰富的蛋白质维生素胶原蛋白等,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用。三种食材均含有大量的胶原蛋白,而胶原蛋白又为人体健康所需,所以大量食用对健康并无大碍,至于多久吃一次建议每周三到四次即可,每次食用量适量就好不需要刻意多吃。

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