清蒸小龙虾水开了之后蒸多长时间

又到了吃小龙虾的季节啦，小龙虾不仅美味，吃法也是很多的，红烧，清蒸都是不错的选择，那大家在清蒸的时候知道蒸几分钟吗？是冷水上锅还是热水呢？下面就和小编一起来看看吧。

清蒸小龙虾水开后蒸多久

水开后蒸10分钟左右就能熟。

蒸小龙虾实际上不需要很长时间。一般来说，在水中煮沸后，可以用大火蒸大约十分钟。如果一次性蒸虾比较少，而且虾比较小，也可以在5到7分钟内煮熟。但是，如果你一次蒸得更多，而且蒸得更大，那么建议花十分钟以上的时间。因此，具体的蒸制时间取决于虾的数量和大小。所以在蒸的时候，大家要注意观察，及时调整时间。

清蒸小龙虾的做法

1.制作蒸小龙虾，第一步是准备小龙虾、生姜、酱油、醋、糖和胡椒粉。然后，用刷子清洗小龙虾，抓住尾部中间和虾线，将其拉出。

2.将姜末倒入碗中，然后加入酱油、醋、胡椒粉和糖，搅拌均匀，静置约10分钟，为蒸小龙虾做蘸料。

3.将水倒入锅中，用大火将其烧开。然后，将清洗干净的小龙虾放入锅中，盖上盖子，用大火蒸10分钟。然后，把它拿出来，蘸上酱汁食用。

小龙虾什么部位不能吃

1、虾头。小龙虾的触角腺，消化腺，胃等都在头部，所以容易积聚一些病原菌和寄生虫。

2、虾黄。虾黄本来可以食用的，但它存在于虾的头部，而头部又是聚集毒素最多的地方。

3、虾线。虾线中残留有排泄物未消化的食物残渣。