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杨梅酒能加些什么一起泡 杨梅泡酒可以加什么

时间:2019-06-25 18:45:34 来源:趣丁网 作者:丸子

杨梅泡酒是比较常见的一种果酒制作方法,它的做法比较多,营养丰富,味道好,深受人们喜欢,很多人都会自己在家泡制杨梅酒。泡制杨梅酒需要各种各样的食材和配料,比如白酒、杨梅、冰糖等等。那么杨梅泡酒可以加什么呢?下面让我们具体来看看吧!

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杨梅泡酒可以加什么

一般杨梅酒里的主要材料就是杨梅、白酒和冰糖,用这些材料泡出来的杨梅酒口感香醇,果香浓厚,若是觉得这样泡出来的酒口感比较单一的话,也可以根据自己的喜好和个人身体需求,加入一些其他的材料一起泡酒,如:桑葚、蜂蜜、红枣、枸杞、山楂、佛手等。

平时自己在家中制作的杨梅酒,保存时间比较短,它最长保质期不会超过一年,而且在存放过程中一定要保持密封,不然杨梅酒就会与空气接触产生不良反应,最终就会发生变质。

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杨梅酒的泡制方法

用料:

主料:杨梅2450克、白酒2000克

调料:食盐5克、冰糖500克、水适量

步骤:

1.杨梅加入清水和盐浸泡20分钟

2.把浸泡过的杨梅冲洗干净,再用凉开水冲洗,把冲洗干净的杨梅自然晾干

3.把晾干表面水分的杨梅放进玻璃瓶里,一层杨梅一层冰糖,最后倒入白酒

4.盖上密封盖子,把杨梅酒放在阴凉处保存,15天后即可品尝

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什么人不能喝杨梅酒

1、酒精过敏

对酒精过敏的人群不能喝杨梅酒,一旦饮用会出现酒精过敏的情况,严重甚至出现呼吸道水肿,甚至窒息的情况。

2、孕妇

女性怀孕之后不能喝酒,会影响体质情况,同时影响胎儿的发育,因此不能喝酒,因此也不能喝杨梅酒。

3、血糖高的人

需要控制血糖的人群不能喝杨梅酒,杨梅酒中除了杨梅本身含有的碳水化合物,还添加了一定的冰糖等成分,碳水化合物含量很高,饮用会升高血糖,因此不能饮用。

4、体热的人

杨梅性温,白酒性热,因此体质燥热、肠热便秘的人群也不建议食用,会加重身体的燥热程度,有可能出现上火和便秘情况更重的不适情况,因此不能喝。

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