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人参和杨梅能不能泡酒 人参和杨梅泡酒好不好

时间:2019-06-18 10:55:49 来源:趣丁网 作者:丸子

杨梅酒是生活中比较常见的一种果酒,每年夏季很多人都会自己泡制杨梅酒,尤其是女性朋友们。泡制杨梅酒的方法有很多,很多人都会添加各种各样的食材和配料,比如冰糖、蜂蜜等等。那么泡杨梅酒可以放人参吗?下面让我们具体来看看吧!

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泡杨梅酒可以放人参吗

杨梅酒里不能放人参

杨梅酒是典型的果酒,放了人参就串味了,口感将大打折扣。 杨梅酒是生活中常见的低酒精、高甜度的养生类果酒,男女老少皆可少量饮用,在杨梅酒里面放一些人参虽然具有补益作用,但是味道将会变得很奇怪,接受度并不高。

杨梅酒里可以放人参

根据药理杨梅和人参并无相克,是可以放在一起泡酒的。 从功效上来说,杨梅具有生津止渴、健胃益脾的养生功效,而人参具有不错的补益气血作用,两者性质并无冲突,可以根据自己的实际需求将其放在一起泡酒饮用。

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泡杨梅酒可以放什么

杨梅桑葚酒

1、将杨梅1000克,桑葚1000克,挑选一下,去除坏果、烂果、叶子等。

2、将杨梅和桑葚放在5升的玻璃坛中,再加入500克的冰糖。

3、注入2000毫升高浓度的白酒,盖好盖子,放在阴凉通风的地方。

4、每个星期摇晃一次,放置1个月以上就可以饮用了。

杨梅蜂蜜酒

1、杨梅清洗之后,用盐水浸泡5到10分钟。

2、再次清水冲洗,将泡出来的杨梅虫都清洗干净。

3、将杨梅摊平晾干水分,顺便吹干一下表面。

4、将吹干的杨梅装在玻璃罐中,注入没过表面的蜂蜜。

5、将玻璃罐放在冰箱里,放置24小时左右就可以泡水了。

6、取2到4颗杨梅放在玻璃杯中,注入40摄氏度左右的温水。

7、搅拌均匀即可食用,若觉得甜味不够,可以再稍微加一些蜂蜜进去。

杨梅枸杞酒

1、先将杨梅、枸杞用清水冲洗一遍、再将杨梅浸泡到加有食盐的凉开水中。

2、浸泡20分钟左右,取出杨梅,再用凉开水冲洗一下。

3、将杨梅、枸杞表面的水擦干,放在通风处晾干。

4、准备一个干净无油无水的可密封的玻璃容器,将杨梅、枸杞倒入瓶中,再放入冰糖。

5、最后倒入白酒,密封好,放到阴凉通风的地方,20天以上就可饮用了。

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喝杨梅酒的注意事项

1、不能喝太多

杨梅酒是用高度白酒浸泡的,后劲很强,喝太多会损害身体健康。而且喝多了还会出现胃溃疡,最终导致上火。

2、便秘患者不宜喝

杨梅酒中含有大量的酸性物质,这种酸性物质会刺激肠胃,容易使便秘的情况加重。另外,也不能空腹喝杨梅酒。

3、糖尿病患者不宜喝

杨梅和蜂蜜中都含有大量的葡萄糖和果糖,糖尿病患者喝了杨梅酒,就有可能会出现血糖升高的情况,危害身体健康。

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