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草莓有白点是不是快烂了 草莓放几天表面有白点

时间:2019-02-16 10:19:19 来源:趣丁网 作者:丸子

大多数情况下,草莓有白点极有可能是腐败发霉了,里面的成分已经发生变化,会有很多的霉菌,不适合食用。下面让我们具体来看看吧!

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草莓有白点是不是快烂了

草莓有白点很可能是放的时间久了,已经腐败发霉了,上面的小白点很可能就是霉点。

草莓的外皮很薄,也很脆弱,很容易受伤,果肉中糖分和水分的含量都很高,可以说是最理想的菌类培养基,草莓一旦出现了外皮长白点,像人的皮肤起水泡一般,这说明此草莓已经开始腐败,细菌已经遍布了整个草莓,不适合食用。

草莓长白点大多可能是发霉引起的,霉菌的毒素可轻可重,短期可能没事,但如果毒素长期累积在体内,有可能造成肝肾负担,甚至致癌。

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草莓放几天表面有白点

草莓的保鲜时间是比较短的,如果保存不当,3、4天左右就会容易发霉长白点,如果保存比较好,一个多星期后才会出现发霉长白点的现象。

1、常温下可以保存3天。在草莓没有损伤的前提下,草莓可以在常温放3天左右。但是需要注意放置草莓的环境最好阴凉通风,以免腐败。 

2、冰箱中可以保存一个星期左右。冰箱具有保鲜延迟水果保质期的作用,把草莓放在冰箱冷藏可以保质大约一个星期左右。

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草莓怎么保存不长白点

1、首先,买草莓的时候就要一个一个认真检查,花相同的钱,当然要买最好的草莓。

2、在一个大盆里,混合水和醋。这里我用的比例是1/4杯白醋和2.5杯的水,你可以根据草莓的多少来调整用量。

3、然后将草莓放进去浸泡3-5分钟。这个方法不但适合草莓,还适合蓝莓、黑莓、覆盆子。

这里有人问为什么要用到醋,用醋会不会改变草莓的味道。首先,粗可以杀死霉菌和其他附着在草莓表面的细菌。其次,这个方法我用了很多次,全家老老小小没人觉得草莓的味道变了。

4、接着,将水滤掉。可以放在筛子里,稍微转动一下,尽量滤去水分,但是也不要用力过猛,草莓都会碰伤的。如果你没有筛子的话,就跳过这步,进行下一步。

5、在案板上铺一些纸巾,将草莓铺上去,用纸巾轻拍之,让纸巾将草莓表面的水吸干。

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