大多数情况下，阿胶和山楂最好不要一起吃，虽然两者之间的成分不会产生有害物质，但是一起吃会容易引起身体不适。下面让我们具体来看看吧！
最好不要一起吃。
山楂虽然可以促进消化，可以配合阿胶吃，但是可能会出现口黏，舌苔厚腻等症状。
服用阿胶，最好配以调理脾胃的药，如砂仁、陈皮、佩兰等，以减少或消除阿胶对脾胃的不良影响。对于脾胃虚弱或痰湿偏盛的人，不可服用，否则，易导致脾虚、痰湿。还有，服阿胶期间，饮食不要太油腻，可以吃一些开胃的食品，但不要吃山楂。山楂虽然可以促进消化，但配合阿胶吃，不但起不到作用，还会出现口黏、舌苔厚腻等症状。
阿胶性温补气，入肺，肝，肾经，绿豆性凉清热，入心，胃经，有解毒作用，两者作用不同，和阿胶同吃会降低阿胶的药效，所以两者最好间隔一段时间再服用。
茶中含有茶多酚等物质，服用阿胶之后又喝浓茶的话，茶多酚容易阻碍阿胶中的营养物质的吸收，从而影响阿胶的药用效果。
萝卜属于顺气助消化食物，而阿胶是补气的食物，两者一起使用的话，功效相抵，阿胶的功效会大大降低，起不到补血补气的作用。
大黄是多种蓼科大黄属的多年生植物的合称，也是中药材的名称。中药大黄具有攻积滞、清湿热、泻火、凉血、祛瘀、解毒等功效。虽然说两者一起服食不会造成身体不适，但是会导致阿胶失去药效，所以最好不要一起服用。
食用大蒜也会对阿胶的药效有影响，因为大蒜和萝卜一样，属顺气促消化食物，和有补气作用的阿胶同时食用，一补一顺相抵，会导致阿胶的药效降低。
山楂和火龙果一起吃会引起消化不良、腹痛、腹胀等症状。日常生活中应尽量避免搭配食用。
山楂和海参一起吃不容易消化，不利于营养物质的消化和吸收，不利于人体的生长发育和新陈代谢，日常生活中应尽量避免食用。
会破坏维生素C，不利于人体对维生素C的消化和吸收，日常生活中应尽量避免搭配食用。
山楂和柠檬一起吃会影响蛋白质吸收，不利于人体对蛋白质的消化和吸收，日常生活中应尽量避免搭配食用。
山楂和海鲜一起吃会引起便秘、腹痛、恶心等症状，不利于人体的生长发育和新陈代谢，日常生活中应尽量避免食用。
山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。
山楂和笋瓜一起吃会引起身体不适，不利于人体的生长发育和新陈代谢，日常生活中应尽量避免食用。
山楂和胡萝卜一起吃会破坏维生素C，不利于人体对维生素C的消化和吸收，日常生活中应尽量避免搭配食用。
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