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桃胶可以加蔓越莓吗 桃胶可以和蔓越莓一起炖吗

时间:2018-12-11 11:30:46人气: 来源:互联网

一般情况下,桃胶蔓越莓是可以一起煮着吃的。桃胶和蔓越莓之间的成分不会发生什么冲突,一起吃不会引起身体不适。下面让我们具体来看看吧!

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桃胶可以加蔓越莓吗

桃胶可以加蔓越莓一起吃。

蔓越莓当中含有含量非常高的生物黄铜,它们是一种非常强力的抗自由基物质,蔓越莓当中含有抗氧化物质前花青素,同时蔓越莓当中含有非常丰富的维生素C,同时蔓越莓的功效也很多,可以预防尿道感染、预防胃癌、美容养颜、预防老年痴呆、降血压、保护膀胱、保护口腔卫生、保护肠胃、抗衰老、保护心血管、降低胆固醇、药用价值等等。

桃胶主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成,具有清热止渴,缓解压力,养颜抗衰老,润肠道等功效。桃胶在古代是一味中药,用于治疗石淋,血淋,痢疾。如今桃胶因具有保养颜功效,与燕窝类似,为嫩肤养颜保健之佳品。

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桃胶和蔓越莓怎么做好吃

蔓越莓桃胶饮

食材:

主料:桃胶15g、蔓越莓15g

辅料:红枣6颗、龙眼干5颗、枸杞子适量、水适量、冰糖适量 

步骤:

1.桃胶用纯净水浸泡后会发的好大,去除杂质才能煮食哦!

2.材料

3.放入炖锅,加入适量水,放入少许冰糖

4.隔水炖两个半小时

5.出锅即可饮用,由于加入了蔓越莓,喝的时候酸酸甜甜,口感非常好。(长时间的炖煮,桃胶已经融化了)

小贴士:

1.桃胶一个人最多10-15g的量。

2.浸泡10小时左右,去除杂质

3.孕妇孩童及妇女生理期慎用。

蔓越莓桃胶银耳羹

用料: 

蔓越莓、桃胶、银耳

步骤: 

1、桃胶浸泡一天,至少12小时以上。硬硬的桃胶就会发泡成原来的8-10倍,再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去掉,用水反复清洗后,掰成小块

2、银耳冷水泡发后,把银耳黄色的根部去掉,掰成小朵。蔓越莓略洗干净即可

3、桃胶、银耳一起放入锅内,加适量水。大火烧开转小火慢炖1.5~2小时,直到粘稠。如果喜欢更粘稠的银耳和桃胶,可以继续加长炖制时间

4、银耳粘稠后,加切成小块的梨,烧5分钟,再加入蔓越莓和冰糖,慢火烧至冰糖完全融化即可

小贴士:

1.银耳用冷水泡发 

2.把梨换成苹果也可以,用苹果煮出来的甜羹颜色会深一些,口感会更偏酸甜。 

有经验的朋友可以自行选购材料,菜场、药店应该有卖的。

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桃胶蔓越莓燕窝

用料:

主料:燕窝1盏、桃胶10克、蔓越莓干10粒

辅料:冰糖适量

步骤:

1.取一盏燕窝浸泡5小时左右。

2.带燕窝泡发后撕成小条。

3.撕成条后挑毛,轻轻揉搓燕窝里面细小的毛就会出来。

4.桃胶要浸泡12个小时(一宿差不多)。然后挑杂质清洗冲洗。

5.将挑好的燕窝跟桃胶备好。

6.燕丝放进炖盅。

7.然后将桃胶放入炖盅,撒上蔓越梅干。

8.将炖盅盖盖儿,水没过腰身。大火烧开,小火慢炖30-40分钟即可。

9.最后临开锅前10分钟再放入冰糖。(糖炖燕窝容易化水)一会儿出锅就可以吃了。

蔓越莓不能和什么一起吃

蔓越莓+樱桃

这两种食物一起吃会容易引起上火的症状。

蔓越莓+黄瓜

会破坏食物中的营养物质,使我们的身体吸收不到所需要的营养物质,对身体很不好。

蔓越莓+红薯

会导致胃肠不适,给我们的身体带来一定的负担。

蔓越莓+地瓜

两者分开吃对我们的身体很好,但是一起吃会引起我们肠胃的不适。

蔓越莓+猪排

会引起我们身体内胃肠的不适。

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