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蒸鸡蛋放牛奶好不好 蒸鸡蛋一般放什么牛奶比较好

时间:2018-10-30 11:06:56 来源:趣丁网 作者:

蒸鸡蛋能不能放牛奶,每个人的说法不一,不过大多认为是可以一起吃的。那么蒸鸡蛋放什么牛奶比较好呢?下面让我们具体来看看吧!

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蒸鸡蛋可以放牛奶吗

在目前,很多人的说法都不一致。大多数人认为鸡蛋和牛奶还是可以一起吃的,但鸡蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破坏各自的营养成分。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食,因为两者都是优质的高蛋白食品,同食有利于增强体质及病后恢复,并建议与一些主食同食,使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。有的营养专家认为,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶,一般人则勿须如此。

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蒸鸡蛋一般放什么牛奶

牛奶一般没有什么特殊要求,大多都会使用纯牛奶。

牛奶+鸡蛋的早餐搭配一直是人们认为最简单而且健康的搭配,这二者都含有丰富的蛋白质,能补充人体所必须的营养成分,因此,牛奶和鸡蛋是可以一起吃的。但要注意,一次不宜吃太多,建议每天只吃一个鸡蛋就好,以免加重肠胃负担。

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蒸鸡蛋加牛奶的做法

主料:纯牛奶250毫升,鸡蛋2个

辅料:枣(干)1个,糖粉1/2茶匙

步骤:

1.备好食材。

2.鸡蛋打到碗中后用筷子搅拌均匀。

3.加入白砂糖打成的糖粉搅拌均匀。

4.加入一盒纯牛奶搅拌均匀,这一步很多美食达人都会用过滤筛过滤掉一些杂质,我不爱麻烦,没过滤,事实证明口感也还是不错的。

5.放到蒸格里面大火蒸,水开后5分钟左右即可。

6.枣去核切好备用。

7.鸡蛋蒸熟后表面撒上红枣粒即可。

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