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长期蛋白质过量会伤肾 食用蛋白粉的四大误区

时间:2018-09-25 18:19:14 来源:趣丁网 作者:wk

在现代生活中,很多孕妇、小孩以及老人都会使用蛋白粉,通过食用蛋白粉来补充营养。但是,长期蛋白质过量会伤害肾脏,对身体造成危害。下面让我们具体来看看吧!

长期蛋白质过量会伤肾

目前,部分人食用蛋白质方面存在误区,认为蛋白质是营养物质,应当多吃,除了每天吃肉鱼蛋奶外,还另外补充蛋白粉。其实,这种观点是错误的,因为食用太多的蛋白质会加重肾脏负担,长时间会造成肾损害。再者,现在这个年代温饱已经基本解决,大部分人不会缺乏蛋白质造成营养不良,所以根本没有必要大量补充蛋白质。

长期蛋白质过量会伤肾 食用蛋白粉的四大误区

蛋白质素有巩固身体“水泥”之称,它的功用是修补及建造组织,唯有蛋白质才有修补组织功能,而婴幼儿期、青春期、怀孕期等则须较多量的蛋白质。蛋白质是由许多胺基酸组合而成的,某些胺基酸在人体中可以自行制造,但有一部分只存在于食物中,所以选择适当的食物,对人体来说是非常重要的一项工作。

以目前国人的饮食习惯来说,蛋白质的摄取量还是超过营养学会的建议量,长期的蛋白质过量对咱们的肾脏是个很沉重的负担,还是少虐待肾脏为好,否则坏掉了可是救不回来的!如何修正自己的饮食才能让身体的负荷减轻,最简单的方式就是维持一天内蛋、豆、鱼、肉类的总摄取量约4份左右,若是均衡的分配于三餐中,大概早餐可选择一个蛋或一块田字形的豆腐,大约为1份;中餐可选择一份主菜如排骨或一条小黄鱼或者秋刀鱼,大约为2份;晚餐与中餐差不多,这样一天下来差不多为4-5份。若是偶尔外出应酬也无所谓,只要前后餐稍微调整一下,便不至于超过太多。

蛋白粉的食用误区

一些蛋白粉的消费者或是怀着美好的愿望或是受到广告的鼓动,赋予了蛋白粉太多的“超能力”,产生了一些误区。

靠蛋白粉减肥

在一些减肥爱好者中间,有一种“高蛋白减肥法”曾经流传很广。这种减肥法的核心是,只吃蛋白粉等蛋白质食物,不吃脂肪和糖类。这样的结果是,蛋白质过量,必需的脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维等严重缺乏。长此以往,会引发贫血和营养不良。结果很可能是减肥未果身先伤。

靠蛋白粉长个、长智力

一些家长认为蛋白粉是好东西,多吃可以帮助孩子长个子、长智力。其实,孩子的身高和智力发育是受多种因素影响的。蛋白粉所能提供的蛋白质,只是整体营养中的一部分。它既不能够,也不应该替代其他营养素。相反,大量进食蛋白粉,可能会对孩子稚嫩的肾脏和肝脏造成无形的、严重的负担。

长期蛋白质过量会伤肾 食用蛋白粉的四大误区

靠蛋白粉增强免疫力

“罗马不是一天建成的”。抵抗力的建立和维护是一个复杂的系统工程。它依赖机体自身的调控,适宜的能量摄入,合理而完整的营养素构成。显然,单靠蛋白粉是远远不够的。不仅不够,如果不好好吃饭而单纯依赖蛋白粉,只会使抵抗力受到损害。

靠蛋白粉促进胎儿生长发育

胎儿正常的生长发育单靠蛋白质是远远不够的。如果没有适宜的碳水化合物、脂肪酸、维生素和微量元素,再多的蛋白质对胎儿生长发育也是无济于事的。相反,还会加重孕妇的内脏负荷。

适合食用蛋白粉的人群

蛋白粉的主要作用是纠正机体的蛋白质营养不良,主要适用于下面三类人群:

第一类,创伤,烧伤,大面积皮肤溃烂,感染,多发骨折,糖尿病胃动力障碍,心脏病合并恶病质,肺结核,慢性肝炎,做过外科大手术,肿瘤放疗和化疗的患者。因为这些患者体内的蛋白质处于重度亏损状态。

第二类,神经性厌食,功能性消化不良,小肠吸收障碍的患者。这些患者蛋白质的摄入或吸收存在不足。

第一类和第二类患者在经医生确定肠胃功能允许时,可以口服蛋白粉。

长期蛋白质过量会伤肾 食用蛋白粉的四大误区

第三类是处于某些特定阶段的人。比如孕妇、乳母和胃肠道功能较弱又进食少的老年人。儿童和青少年可正常进食者,一般不需补充蛋白粉,除非是处于大运动量锻炼期间,或是学习压力很大,或者因为挑食或素食无法从饮食中摄入充足的蛋白质。还是强调以自然膳食为主,让孩子建立良好的饮食习惯。

不宜食用蛋白粉的人群

有一些人是禁用蛋白粉的。包括:对蛋白粉成分过敏、胃肠功能不允许、胃功能衰竭、处于禁食状态的患者、急性胰腺炎患者、肾功能不全患者、肝硬化、肝性脑病患者和高位肠瘘患者等。糖尿病患者要适当降低蛋白质的摄入,每千克体重蛋白质的摄入量降到6克。

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