手机端
当前位置:首页 > 饮食常识

猪肉涨价为什么火腿肠不涨价 火腿肠不是猪肉做的吗

时间:2019-11-07 08:46:02人气:作者: 强柔

最近猪肉涨价现象严重,有不少网友反应,为什么猪肉涨价火腿肠不涨价呢?难道火腿肠不是猪头做的?还是说成分改变了?其实,火腿肠成分是不可能那么轻易改变的,而且大型火腿肠厂家的猪肉,都是购买期货,另外火腿肠分等级,等级越高猪肉含量越高。反之,对于等级低的,几乎没影响。

猪肉涨价为什么火腿肠不涨价 火腿肠不是猪肉做的吗1

猪肉涨价为什么火腿肠不涨价 

猪肉含量高的是午餐肉,比如梅林午餐肉

猪肉涨价为什么火腿肠不涨价 火腿肠不是猪肉做的吗2

猪肉涨价为什么火腿肠不涨价 火腿肠不是猪肉做的吗3

这个价格

猪肉涨价为什么火腿肠不涨价 火腿肠不是猪肉做的吗4

京东 17.5元,

那么我们看看火腿肠呢?

猪肉涨价为什么火腿肠不涨价 火腿肠不是猪肉做的吗5

双汇吧,就第一个,无淀粉火腿肠。

猪肉涨价为什么火腿肠不涨价 火腿肠不是猪肉做的吗6

猪肉涨价为什么火腿肠不涨价 火腿肠不是猪肉做的吗7

看下配方表,这个还是有猪肉的,但是看下猪肉后面?

配料:猪肉,鸡肉,水,大豆蛋白,白砂糖,食用盐,香辛料,食品用香精,乳酸钠,三聚磷酸钠,卡拉胶,味精,山梨酸钾,焦磷酸钠,海辣酸钠,D-异抗坏血酸钠,红曲红,乳酸链球苗索,亚硝酸钠,赤辞红等

所以,是否涨价,你就明白了,另外1块钱的火腿肠,

猪肉涨价为什么火腿肠不涨价 火腿肠不是猪肉做的吗8

熟悉吧

猪肉涨价为什么火腿肠不涨价 火腿肠不是猪肉做的吗9

放心,这个价位的肠,没有猪肉的,

如果在高档点的,比如泡面伴侣

猪肉涨价为什么火腿肠不涨价 火腿肠不是猪肉做的吗10

猪肉涨价为什么火腿肠不涨价 火腿肠不是猪肉做的吗11

这个确实有猪肉,但是你看水参得都比猪肉多。

根据相关法律和行业规定,食品明确的配方表必须公示,顺序为由多到少,所以,你可以看到鸡肉和水的含量高于猪肉,而排到猪肉下面的是白砂糖,所以即便是猪肉翻翻,对于低价火腿肠的成本肯定有上涨,但不代表成本几何上涨。

猪肉涨价为什么火腿肠不涨价 火腿肠不是猪肉做的吗12

火腿肠不是猪肉做的吗

曾经在双汇实习。内容百分百属实。

街边那种热狗烤肠,是用淀粉,猪肥膘(纯肥肉),鸡胸肉。还有一些加工好的非肉类混合物。搅拌后加纯天然红色素染红后生产出来的。没有一点猪瘦肉。那段时间我手上指甲里都是红色素。离职很久后才洗感觉。猪肥膘应该没有瘦肉涨的那么厉害。另外双汇在美国是有猪场的。综合考虑,对一些价格低的烤肠或者香肠影响不大。

猪肉涨价为什么火腿肠不涨价 火腿肠不是猪肉做的吗13

火腿肠之后会涨价吗

记得有种东西叫期货。双汇这种大厂应该有稳定的猪肉来源,而且合作是长期的。在很久之前就签好采购合同。一方活的确定的销路,一方获得稳定的价格预期。短期内的价格波动,应该不会影响到已经签订好的采购合同。而长期的变化,这段稳定的时间内已经给足厂家应变的时间。

如果猪肉价格一直这个水平,火腿肠还是要涨价的。降回去的话,估计就不会了。

作者最新文章

用户评论

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明本站立场。

相关文章