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西瓜皮吃多了好不好 西瓜皮怎样做才好吃

时间:2019-10-09 11:14:17人气:作者: 墨狸

西瓜是生活中十分常见一种水果,除了其果肉鲜美多汁外其果皮也功效多多。那么西瓜皮吃多了好不好?西瓜皮怎样做才好吃?下面小编就为大家一一讲解,希望对大家有所帮助。

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西瓜皮吃多了好不好

西瓜皮是可以吃的,爱吃的人觉得清脆爽口,不爱吃的人就觉得口感偏硬,难以入味。其实,经常被我们丢弃的西瓜皮,也有不错的营养功效,它含有丰富的维生素C、番茄红素、苹果酸及矿物质等,能够清热解暑、生津止渴、调节血压,并对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者有一定的食疗功效。

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西瓜皮怎样做才好吃

西瓜皮炒菜

首先准备材料:猪肉,西瓜皮,油,盐,大蒜,青椒,味精,准备好后将西瓜里面挖出来吃掉,外面绿色的用刀削掉,将西瓜皮切开,再切成丝,洗干净后放入盐,搅拌均匀后腌制备用,猪肉切成丝备用,将大蒜切成片,青椒切成片,将腌制好的西瓜皮用水洗净,捞出沥干水分,准备炒锅加油烧热,放入青椒和蒜超出香味后放入猪肉炒至变色后放入西瓜皮,大火均匀翻炒,炒熟后出锅盛盘就可以了。

凉拌西瓜皮

首先准备材料:西瓜皮,红椒,盐,酱油,蒜,香油,白糖,醋,准备 好后将西瓜皮洗净去掉绿色的皮,切成薄片,在西瓜皮中放入盐搅拌均匀后,将蒜切成末,红椒切成丝,把腌制好的西瓜皮捞出洗净,沥干水分,放入蒜末,红椒丝,盐,酱油,白糖,香油,醋搅拌均匀后就可以了。

西瓜皮炒鸡蛋

首先准备材料:西瓜皮,西红柿鸡蛋,尖椒,油,盐,葱,姜,准备好后将西瓜皮洗干净,去掉外面绿色的皮,切成条,西红柿洗干净切成块,鸡蛋打碎搅拌均匀,葱和姜切成末,青椒切成丁,准备炒锅加油烧热,放入葱末炒香后放入鸡蛋,大火翻炒至鸡蛋凝固后捞出备用,锅底留油,放入西瓜皮,大火翻炒至变色后放入西红柿丁继续翻炒,等到西红柿丁变软后放入青椒丁和鸡蛋,放入盐搅拌均匀后出锅盛盘就可以了。

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西瓜皮有哪些营养价值

1、美肤,美白

西瓜皮当中有维生素c和维生素e,是外用美肤的好材料,而且西瓜皮中含有瓜氨酸,有利尿解热,促进伤口愈合,以及促进人体皮肤新陈代谢,美白滋润 皮肤,淡化痘印的功效。

2、西瓜皮可以消暑利尿

西瓜皮具有清热解毒利湿的作用,所以无论是外用内服,对防治痱子也是有一定效果的。

3、缓解牙痛

西瓜皮经过晒干以后,加少许冰片,涂于牙痛处,能够缓解牙痛。

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