金蝉富有大量的蛋白质,是可以食用的,很多地方的人都觉得金蝉特别好吃。那么,哪个地方的金蝉最好吃?金蝉体内会不会有寄生虫,吃多了对身体有什么坏处?关于金蝉的相关知识,可以看看本站提供的介绍。
要说金禅哪个地方的鲜嫩,好吃,当然属我们河南的辉县,平顶山,许昌
金蝉是我们这边每个城市都有的夜市菜,特别是开封的鼓楼夜市,洛阳的老城夜市,金蝉是必不可少的,无论春夏秋冬。
当然我们这卖金蝉的也是很多,而且便宜,像辉县,他们那边山多,树多,很多百姓晚上抓金蝉卖的很多,一般一元一个,一天下来,有的能抓上百。
首先明确的告诉你,金蝉真的可以吃,并且我本人也都是从小吃到大的体验者。金蝉在我老家山东有叫做知了猴,也有叫爬叉的。每年的这个季节,在村里的老少妇孺夜里都喜欢去捉知了猴,现在不仅是自己捉来吃,并且还可以售卖。
至于说金蝉有没有寄生虫,这在所有动物体内那都属于普遍存在的现象。如南方人爱吃的牛蛙,蛇类等,还有我们平时吃的鱼类,河蚌类等,那体内寄生虫也不在少数,但人们不也是吃的乐此不彼吗。有多少人会因为其体内有寄生虫就放弃不吃肉类的。
所以说金蝉即便体内有寄生虫,那也不足稀奇,一般在烹饪的过程中,高温的情况下,基本就把寄生虫杀死光了。放心大胆的吃吧,金蝉可是我的最爱美食哦!
对于金蝉来说在各个地区都有一定的差异,基本是都是在7月初左右,还记得是中考完了就开始抓金蝉,一般金蝉在晚上7点左右开始陆续出来,我们当地在晚上10点也能抓到,对于现在来说抓金蝉的人比金蝉还多,也可以看的出金蝉是较为受到大家欢迎的绿色、无公害食品。
最新评论:共3条
一般炸之前都用盐水泡,炒鸡好吃,起先觉得这玩意好丑,饿死都不吃,然后现在,,嗯,真香
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盖楼(回复)从小吃它长大的,特别喜欢吃,知了猴没有农药残留,我们吃的蔬菜水果才有农药残留呢。知了猴皮还是一种药材
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盖楼(回复)这个没有什么区别,因为蝉以树及地下为主要生活环境,这个是不分地区的,所以蝉的味道也是一样的,只要烹调好了才是最好吃。
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盖楼(回复)
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