扫描打开手机站
随时逛,更方便!
当前位置:首页 > 生活小窍门 > 科普答疑

怀孕吃了味精要紧吗 怀孕吃味精有什么影响

时间:2019-10-15 10:36:32 来源:趣丁网 作者:丸子

我们都知道,味精是比较常见的一种调味品,它可以起到提鲜的作用,很多人做菜的时候都会放味精,尤其是饭店、餐馆等地方。虽然味精有很好的烹饪效果,但是,不是所有人都能吃的。那么怀孕之后能不能吃味精呢?下面让我们具体来看看吧!

怀孕吃了味精要紧吗 怀孕吃味精有什么影响1

怀孕可以吃味精吗

孕期最好不要吃味精。

1.味精的主要成分是谷氨酸钠,谷氨酸钠进入人体经过消化后会产生谷氨酸,如果一次摄入过多,就会干扰神经系统的正常规律。

2.体质比较敏感的人,摄入过量的味精后可能会出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等情况,严重的还会诱发焦虑。

3.孕妈妈摄入过量的味精,会导致血液中谷氨酸钠含量增加,这会抑制人体对钙、镁、铜的利用。而且还会和孕妇体内的锌发生结合,形成不能被身体吸收的谷氨锌,而随尿液排出,会导致孕妈妈缺锌。

所以孕妇应该禁食或者少量的食用味精,鸡精当中也含有较多的味精成分,也应该尽量避免食用。

怀孕吃了味精要紧吗 怀孕吃味精有什么影响2

怀孕吃味精会怎么样

味精对于孕妇有可能会引起不必要的伤害:

1. 容易引起妊娠高血压

味精中含有较高的钠离子,身体吸收过多钠离子就可能导致高血压、妊娠期浮肿等疾病,所以过量的味精和盐对于孕妇都是有害的。胎儿吸收过多的钠元素,有可能会影响胎儿的智力发育。

2. 容易影响钙镁锌等的吸收

当谷氨酸钠摄入过多,会妨碍钙和镁的吸收,人一旦缺少钙镁,就会觉得头痛、心跳加速、恶心等症状,且对生殖系统也有不良影响;谷氨酸与血液中的锌结合后无法被人体吸收利用,会间接导致人体缺锌。胎儿缺锌的后果就是会导致弱智、夜盲症、性晚熟及成年侏儒症等情况。

3. 容易在高温以后产生有害物质

谷氨酸钠经过高温加热会生成焦谷氨酸钠,有研究认为其可能有致癌性,对人体无益。

4. 未被证实的可能的伤害

过量使用味精还被认为可能导致:视网膜受损从而引起视力下降;抑制神经功能从而影响儿童发育等。

怀孕吃了味精要紧吗 怀孕吃味精有什么影响3

怀孕不能吃味精用什么代替

孕妈妈之所以食用味精,主要是为了增加食物的鲜度,使食物鲜美。

孕妈妈想吃鲜美的食物,可以食用蘑菇、大虾这些本身就味道鲜美的食物来煲汤,增加食物的新美度。

因此,孕妈妈想要吃一些鲜美的食物,可以用蘑菇、土鸡等本身就味道清香的食材来煲汤,而不是单纯为了追求味觉享受,一味底靠味精提鲜。

用海鲜,晒干的海鲜,如虾米、贝类晾干后,打成粉,可以当味精用。

白糖,做菜的时候加入适量的白糖,也可以增加菜的鲜度。

另外,新妈妈为了避免过多的摄入味精,最好不要在外边吃饭或者点外卖,一般来说,外边饭菜都是多油、多盐、多调味品。

用户评论

注:网友评论仅供其表达个人看法,并不代表本站立场。

最新评论:共3条

  • 1湖北省武汉 网友 客人发表于:2019-10-15 10:37:48

    由于味精的主要成分是谷氨酸钠,这种物质能够限制人体对镁和钙的利用,而孕期缺钙或者缺钙会对胎宝宝产生较大的影响,因此准妈妈还是少吃为好。

    支持(5)

    盖楼(回复)
  • 2湖北省武汉 网友 客人发表于:2019-10-15 10:37:11

    其实怀孕以后少吃一点味精并不会对胎宝宝产生太大影响。记得我以前怀孕的时候,做饭放调料基本跟孕前差不多,宝宝出生以后也是健健康康的。当然,孕妇吃太多味精的确会有一些坏处。

    支持(7)

    盖楼(回复)
  • 3湖北省武汉 网友 客人发表于:2019-10-15 10:36:49

    怀孕以后,很多准妈妈对吃的东西都比较谨慎,生怕影响到胎宝宝,其实怀孕以后准妈妈可以吃味精,但一定要注意适量。

    支持(5)

    盖楼(回复)
本类排行
查看更多
  • 生活妙招
  • 家居保养
  • 衣物护理
  • 低碳环保
  • 安全急救
  • 生活用品
  • 防骗技巧
  • 科普答疑