意大利面味道酸酸甜甜的，无论是小孩还是年轻的朋友都非常喜欢，西餐厅的意大利面做的是非常的棒，但是如果经常去西餐厅吃的话价格也是挺贵的，而且感觉也不是很划算，可以自己在家做也是很不错的选择，超市也有相应的食材可以买。那么超市买的意大利面酱可以直接吃吗？一般都用什么酱呢？
酱还是需要炒一下，做法如下：
准备材料：意大利面、红肠、圣女果、黄油、番茄酱、青红椒、盐。
一、开水煮意大利面。
二、炒锅热油放入红肠、面酱汁。
三、倒入适量的青红椒，翻炒均匀。
四、倒入意大利面和适量的圣女果。
五、最后加盐。
六、翻炒均匀装盘即可。
可以选择下面几种——
咖喱酱358大卡（100克）
丘比沙拉酱脂肪减半香甜味（条装）323大卡（100克）
百味来拿破仑意大利面调味酱64大卡（100克）
百味来紫苏意大利面调味酱54大卡（100克）
百味来橄榄意大利面调味酱83大卡（100克）
卡夫低脂沙拉酱125大卡（100克）
卡夫奇妙酱(美乃滋,蛋黄酱,奇妙酱)300大卡（100克）
海鲜酱（阿香婆）492大卡（100克）
雄鸡标原味蛋黄金枪鱼沙拉酱156大卡（100克）
海歌牌吞拿鱼香鱼酱232大卡（100克）
这些大的超市应该有卖去看看哦。
意大利面面条是用意大利的杜兰小麦为原料做的，这种小麦磨出的粉本来就是金黄色，而且做出的面条质地坚硬，非常耐煮。
意面种类有实心特细面、实心扁面、实心细面、斜切通心粉、蝴蝶面、螺旋形以及面片，还有字母形等。
意面的营养成分非常的高，而且口感特别的劲道爽滑，是最为让国人接受和喜爱的一种西式餐食，做法上有黑椒培根面，奶油芝士面，罗勒松子面，海鲜烩面等等，都是很不错的味道。
杜兰小麦作为意大利面的法定原料，是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白、高面筋等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面有很多种，每种都有自己的名字，长短都有，其中有一种空心的意面也就是我们国人常说的通心粉。
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