莲雾是每年夏季上市的一种水果，它含有丰富的营养成分，比如维生素、膳食纤维以及矿物质等，适量食用对身体有一定好处，很多人都喜欢吃莲雾。莲雾的保鲜时间比较短，在常温下一般可以放两到三天，大多都会放冰箱冷藏，这样可以放久一点。
常温状态下可以放置1-2天，如果在阴凉通风处保存可以放置2-3天左右，因为细菌少，温度低，保存时间要长一些。
莲雾是一种热带水果，对温度比较敏感，如果保存的温度过高，就很容易发生腐烂变质，如果是在常温条件下，保存得比较好的话，通常可以保存2-3天左右，如果保存方法不当，一般只能保存1-2天。
1.低温保存
新鲜的莲雾很容易发生变质的情况，如果要延长保存时间可以先放入冰箱冷藏，由于莲雾在温度低于8℃就会发生冻伤，所以建议在冷藏时，注意温度的调控，合适的温度有利于延长莲雾的保存时间，而且还有助于保持莲雾的新鲜程度。
2.阴凉通风处保存
还可以选择在阴凉通风处保存，避免阳光直晒导致水分流失，同时通风处也可以减少细菌的滋生，有利于延长保存时间。
莲雾不能和什么一起吃 吃莲雾的禁忌有哪些
莲雾是可以直接吃的，并且直接吃莲雾营养价值高，口感也更好。莲雾的口感脆嫩，果肉松软汁甜，连皮一起吃更能体现出莲雾的口感特点。
莲雾直接吃一定要洗干净，莲雾的前端顶部有果洼，一般脏东西都比较多，可以将这一部分切掉。
吃莲雾将其剖半食用起来更方便，不削皮吃才能充分享受到莲雾独特的爽脆口感，从蒂头开始吃，会越吃越甜。不过吃莲雾要注意的是洗干净哦!
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