市面上售卖的草莓有很多品种，不同品种的草莓会有不同的味道和口感，有些草莓会很甜很好吃，而有些草莓会有点酸。并且草莓的颜色也不一样，那么草莓是白色的怎么回事呢？下面让我们具体来看看吧！
可能是品种原因，也可能是没成熟。
白色草莓有两种情况。一是品种的多样性。菠萝浆果是一种白色果皮、红色种子的草莓，具有特殊的风味。二是草莓尚未完全成熟，果尖变红，而果梗部位仍为绿白相间。这种草莓味道不太好，但也可以吃。
购买的新鲜草莓应先清洗和筛选。果皮破损的草莓应先食用，无破损的草莓应洗净沥干水分。在冰箱的保鲜层中放置单层可以有效减缓腐烂速度。
草莓在室温下贮藏几个小时，只会在室温下变质。把它们放在冰箱里可以有效地减缓变质，但只能储存2-3天。草莓应随时购买，新鲜食用，不宜长期存放。
白草莓在技术上被称为菠萝莓。它的形状与普通草莓相似，但果肉是白色的，表面有红点。不过，它尝起来像是一种甜的菠萝糖。它的含糖量很高，所以被称为菠萝莓。
白草莓，又称菠萝莓，外形与普通草莓非常相似。白色草莓的果肉呈乳白色，表面均匀分布着小红点，与普通草莓的颜色正好相反。这种野生浆果和草莓有着相同的基因组成。但是，它的味道很像菠萝，所以被称为菠萝莓。一个菠萝浆果比一个普通的红草莓小，长15到23毫米。菠萝果实成熟时，果实由绿绿色变为乳白色，果实表面的种子变成暗红色。它起源于南美洲，由一位荷兰农民带到欧洲种植和销售，否则它将灭绝。这款草莓于2010年3月31日在英国正式发售。
正确的方法是在碗里装满水，然后加入适量干面粉。然后用筷子把面粉和水混合，把草莓一个一个放进去，然后小心地顺时针搅拌。注意不要走得太快，否则草莓很容易损坏。面粉在面对水时，随着面粉的吸附进入水中，不仅可以将草莓表面残留的杂质吸附干净，而且不会对果皮和果肉造成损害。搅拌一段时间后，继续浸泡3分钟，最后用水冲洗干净。
这种洗草莓的方法特别干净，主要不会造成营养流失，总之，是一种省时省力的方法。让我提醒你，虽然草莓很好吃，但我们不应该空腹吃。
1、不要吃太多。草莓性寒，容易引起腹泻。建议每天使用草莓不超过10个。
2、草莓不宜与黄瓜和牛肝一起吃。这两种食物与草莓同食，容易破坏维生素C，降低食物营养。
3、草莓不是全红或半红半绿，果肉上有洞或表面有白点，变形的草莓不适合购买。
4、把草莓洗干净。由于草莓外皮薄，果粒也在外面，很容易隐藏有害物质。一般情况下，草莓要用专业的果蔬清洗剂清洗干净，或用淡盐水或洗米水浸泡10分钟，然后漂洗食用。
5痰湿、肠通便、腹泻、尿路结石患者不宜多食。草莓凉、甜，含有大量草酸钙，吃后会引起不适。
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