不管什么时候，来上一杯葡萄酒总是特别的有情调。即使只是夜间独酌，也是非常惬意的。而且葡萄酒本身对身体也有一定的好处，比如美容养颜，睡觉前喝一点点也能帮助安稳入睡。开封的葡萄酒一定要尽快喝，并且妥善保存。如果变味了，虽然不能再喝，但是在别的地方还是可以放心使用的。
尽管未加工的葡萄酒的味道不好，味道也很差，但它仍可用于烹饪，使菜肴更美味。
用水果制作甜点时，您可以将剩余的酒倒入其中，并根据自己的喜好制作烤制甜点或冷冻甜点。它也可以与其他基础葡萄酒或苏打水混合制成美味的饮料。
像小苏打一样，酒也可以用作天然的水果和蔬菜清洁剂。葡萄酒中的酒精可以溶解水果和蔬菜表面的杂质，葡萄酒的各种成分可以杀死大肠杆菌等食物中的许多病原体。
葡萄酒具有美化和美化的功能，可用于沐浴或敷面膜。
葡萄酒还可以使植物吸收肥料，从而可以刺激肥料中的有益细菌并促进植物的生长。但是为了防止肥料太湿，可以在堆肥箱中放一块纸板。
如果密封良好，妥善存放，将近满瓶的葡萄酒可以在冰箱中保存相当长的时间，可以保存一周或更长时间。 但是您必须记住在饮用前让葡萄酒温度升至室温。 通常，红酒比白葡萄酒具有更长的存储时间。
将酒倒入一个小瓶中，重新装满软木塞，然后放入冰箱。 由于空气很难渗透到整瓶葡萄酒中，因此可以更好地防止葡萄酒与氧气接触。 但是，应注意，小容量的葡萄酒瓶必须清洗以避免污染葡萄酒。
用抽真空泵把空气抽出酒瓶可以帮助葡萄酒保存更久。这些附件通常可以在超市或葡萄酒专卖店中买到，抽出瓶中的空气当然也是为了减少酒液和空气的接触。随着抽拉次数的增加，拉式活塞更紧，这可以有效地避免氧化。
1.冷藏保存1周：如果打开瓶盖后没有完成葡萄酒，请将软木塞放回原处，将葡萄酒瓶直立放置，并在冰箱中保存1周。 可以在红酒瓶中添加一个塑料袋，以防止冰箱中的异味影响红酒的味道。 冰箱中的冷藏温度会影响红酒的味道。
2.室温保存1-3天：如果将低酒精度的红酒重新插入软木塞，则可以在室温下保存1天，而高酒精度的红酒只能延迟使用 3天。
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