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烤箱吸油纸会不会着火

时间:2020-07-27 15:11:13 来源:趣丁网 作者:小枫子

家里面如果有烤箱的话,那么不管是烘焙面包、蛋糕、饼干,还是烧烤鸡翅、红薯等食物都是特别方便的。但是把食材放进烤箱里的话,是需要垫上吸油纸的,既方便清洁,同时也耐热。那么烤箱里面放吸油纸会不会着火呢?趣丁网要说的是,肯定是会着火的,所以用的时候要注意,温度不能太高,烤的时间不能太长。

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烤箱吸油纸会不会着火

吸油纸放烤箱里面是很容易着火的,因为纸张本身是易燃物质,再加上吸了油,在烤箱的高温烘烤环境中,温度过高,耐热性不稳定,容易引起火灾事故。 所以吸油纸比较适合低温、短时间的烘烤。

由于油纸在高温下会燃烧,因此除食品级硅油纸做的烤盘纸外,油纸不能用于电烤箱中。对于烤盘纸,只能使用锡纸代替油纸,但这会增加烤盘的成本。不过在家庭厨房中偶尔使用是可以的。

烤箱吸油纸会不会着火2

烤箱吸油纸可以用什么代替

烤箱里面放的纸有两种,吸油纸和锡纸。

吸油纸一般用于烤蛋糕与烤鸡翅等的时候,需要小火慢烤,而且加热时间不能太长,不然容易烧起来,或者烤糊。

另外就是锡纸,耐高温不过成本比较高,和烘焙纸相当,但是更耐水性,可以直接包裹食物。

烤箱吸油纸的功能是减慢食物的烘烤速度,另一目的是防止食物加热时油的溢出导致烫伤。

烤箱吸油纸会不会着火3

烤箱里面可以放什么容器

1.耐热玻璃

容器的底部标有烤箱(OVEN)或标有“borosilicat”的容器。 快速的温度变化将对耐热玻璃造成极大的损害。 因此,不要将加热的耐热玻璃容器直接放入冷水中,否则会发生爆炸。 清洁耐热玻璃容器时,不应使用钢球,而应使用海绵百洁布。

2.陶瓷和耐热瓷

可以使用石锅或耐热瓷器,但是在经过釉处理的容器中烘烤时,瓷器会被拉伸。

3.用于制作面包和饼干的金属容器和模具

这种类型的容器没有木质或塑料手柄。 如果容器较薄,则很容易变形。

4.锡纸和烧烤纸

锡纸,烧烤纸,吸油纸,一次性锡纸托盘和锡纸便当盒都可以在烤箱中使用。

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